控制血糖就像拍皮球,用力拍打反而可能大力回彈或跳開;慢慢地抓到步調,找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角,再加上定期量血糖,控制血糖並不難。 擔任營養師,常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思,以下幾個常見迷思,在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A' M Z( P8 e/ g( J( q' I
一、吃飯會讓血糖上升,改吃麵或吃不甜(鹹)的餅乾或麵包?; C4 d% E1 z# t; V7 R
A:麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類,對血糖的影響與米飯相同。5.39.217.77:88989 l# m" b- U- x, g! q# e
此外,即使嘗不出甜味,餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖,亦可能在所包的餡料調味,或是以較重的鹹味壓去口感,所以,餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
4 T' G0 A7 Z _4 Z+ V+ R5.39.217.77:8898二、檸檬很酸,打成汁每天喝,可以降血糖?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x3 W! w# }" ]. W2 c, n4 Q/ ^
A:檸檬是水果類,只是酸度蓋過味覺的甜度,但水果內含糖分,喝下肚也會使血糖上升。
2 C4 D. T1 m" ^4 l/ O! V/ W" N- j z5.39.217.77:8898三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升,所以都不吃或吃一點點?
/ x1 |! m0 ~3 _# |2 S公仔箱論壇A:雖然這三類食物皆會升血糖,但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降,無法使血糖正常進入細胞內使用,不代表那些血糖分子是身體不要的。tvb now,tvbnow,bttvb) [# ^ Y" g2 r( ?/ s
糖尿病飲食建立在均衡飲食上,若極度降低這三類飲食來源,反而造成飲食不均,對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同,對於食物熱量及份數需求,建議諮詢營養師。' o) \ P7 c% V, q' { r7 r/ X U
四、飲料喝起來一點點甜,沒有關係?
9 d8 b1 k1 [! @2 t; _' `: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A:舌頭對於甜度的感覺不敏銳,且飲料中的單糖會使血糖極快上升。5.39.217.77:8898, O2 m6 d6 o# u4 _
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料,很新鮮可以無限喝?
1 F! d( e+ v8 k+ y+ i8 Z" v+ Wtvb now,tvbnow,bttvbA:水果的建議量,一天是兩份(約1.5碗),一杯果汁所含的水果量遠超過建議量,攝取要小心。5 A, P' k ]; Q& V, R
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好,不會讓血糖上升?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R, \' X8 h. d- _7 T
A:無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖,都會使血糖上升。
7 Z3 j g, Z Q8 \) k七、芭樂多吃可以降血糖?6 G3 w3 u) z7 o
A:芭樂是水果類,多吃也會讓血糖上升。
! ]8 _; e! |) n* }7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭,聽說喝了就不用吃血糖藥了?
/ X& q" H' c7 ?, ?5 \" V h+ ]2 d公仔箱論壇A:糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召,胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記,它不是藥物,吃了不會使血糖降低,仍要按照醫囑服藥。公仔箱論壇* G5 |- ?' O$ k N5 G- Q2 r
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \$ V, H* q5 v7 z6 J0 t
A:血糖控制,需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合,缺一不可!血糖未控制好,易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |