中秋烤肉,你搭配的飲料對嗎?小心過了中秋,不僅肚子胖了一圈,身體健康也全打壞,中醫師指出,雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃,不過中秋節親友團聚,難免想要一起烤肉,感染佳節氣氛,但燒烤類吃多容易上火,除了補充大量水分、蔬菜,也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。# z/ S% a1 p' n/ z# l1 k: g1 J# H
/ @: r; u9 l7 A5.39.217.77:8898中醫師陳旺全指出,在烤肉食材的選擇上,民眾可以自身體質決定,例如血虛體質應少吃寒涼蔬果,但有時民眾無法判斷自己的體質,所以重點便是各類食物都不宜過量,搭配飲料部分,應避開碳酸類、酒類飲料,若不想只喝白開水,以下介紹3茶飲,搭配烤肉對味又消脂,適合各種體質的人飲用。- [! U) i0 C* V
菊楂決明飲* x# v; x- T) U$ [, Y- R) o; ^
材料:白菊花3克、山楂10克、草決明10克tvb now,tvbnow,bttvb% I; n0 s* ~' z2 ?( H6 `( P" y* B& r
做法:將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘,撈去藥渣後飲用
6 |. v" Z! ]9 ]1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:清肝明目、降血壓、消脂5.39.217.77:8898$ \ F; ~& F" v" m* h
杏菊飲公仔箱論壇9 c8 ^+ Y3 D: N3 F# g
材料:杏仁、白菊花各6克公仔箱論壇/ g/ Z. G9 s7 N- ^2 C
做法:將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘,撈去藥渣後飲用
% c, N5 t/ X' r8 t- W; _/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:清風清熱、潤肺止痰' j5 {" Y# C3 P- d1 N! L
; q3 u, v9 z1 mtvb now,tvbnow,bttvb蓮子茶公仔箱論壇# ]5 f3 q6 a( i* n1 T
材料:綠茶5克、乾蓮子20克
* |2 q. U8 n0 W/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# \8 r7 f6 W4 U! G公仔箱論壇1.將綠茶以200c.c.熱水泡開
0 T- _, V( j, k5 l6 e- j% _2.將蓮子洗淨後泡開、煮熟,公仔箱論壇4 e/ h0 p# Z! `/ w
功效:整腸健脾、消脂
+ i$ \6 M, Z! B7 ^, etvb now,tvbnow,bttvb【中醫師小提醒】:
2 a, I# D# `5 d' M0 z; Z+ F1 S7 e如果想為以上茶飲增添風味,可加少許蜂蜜或紅糖,但如果是糖尿病患者要飲用就不建議,而雖然以上茶飲可以消脂解膩,吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則,喝茶飲之外也要大量補充水分,才能真正達到不卡油又不傷身目的。
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http://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |