正月迎春喜洋洋，又到品嘗茂谷柑的季節！茂谷柑果實酸中又帶甜，風味濃郁爽口，是識貨饕客不容錯失的美果佳饌，也是國人春節不可或缺的應景水果。
2 }- @* s. z( E" F5 A5.39.217.77:8898* ?2 F- H. ]$ K- D7 C3 R
臺南區農業改良場表示，茂谷柑是美國於1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來，屬桔橙類之柑橘。國內茂谷柑栽培面積為1655公頃，主要產區集中在臺中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣等地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T6 d9 Z- F2 e) `" {9 ~ U; |
& {" m) b; n) l# s
茂谷柑果實生長期間氣候平順、日照充足，產量及品質相當穩定。4 N8 @+ Y9 @8 v0 {, y# t, \/ z8 V% Y
^) x/ G0 o9 G4 t/ U
茂谷柑果實呈扁圓形，果皮橙黃色，果重約150～200公克，糖度約14～15度，酸度0.6～0.8％，擁有濃郁爽口風味、果肉柔軟、多汁、皮薄色豔及耐貯運等特性，深受國內消費市場喜愛。
z3 k) C4 B% ?& }0 L) b, Stvb now,tvbnow,bttvb1 _; Q0 u( M0 x( i5 b1 ]
營養價值豐富，助消化
; n F/ e) t2 C Y. P% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u. z) ~6 v9 \. N Y l台南場表示，茂谷柑富含有高膳食纖維、維生素C、有機酸及礦物質等豐富營養成份，多食用除能幫助消化外，更具多重保健功效。
2 q6 _0 R* M$ c: U6 m0 P
% S* A. D, l/ J' b) d+ C應如何挑選-以果實橙黃色、扁圓形、富彈性及有重量感者最優
! I9 R% a" O+ J' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h7 Q" G2 i( v4 j
臺南場表示，消費者在選購茂谷柑時，以挑選果皮呈亮麗橙黃色者，表示成熟度充足；果實形狀呈扁圓形，飽滿、有彈性者，代表果肉發育充實，且新鮮度佳；用手輕托秤秤看，有重量感者最佳。 & X. {4 l4 m" W1 {1 Y! o( Z* `
0 N m$ }' Z1 X# n: @台灣新生報
) w& {5 W, o. O* A; x8 Z, v) i$ x. f+ O- U/ b5 q+ R! H2 F
5 U5 b6 z$ e8 F( w- q
; T& K* @- j, N0 G
+ M' N2 B$ X' o ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2018-1-24 09:35 AM
| 
