【早安健康／曾啟翔整理編輯】排毒，一直是養生裡面很熱門的一個話題，而排毒其實就是排除積存在人體裡面的毒素。排毒過程中最重要的就是膳食纖維，它能夠有效排除體內中的廢物毒素，今天就要來介紹由陳彥甫營養師推薦的富含膳食纖維的明星食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |# w1 x- x7 O. G! B
黑木耳富含膳食纖維 排毒又能減肥
" W$ Q: r6 f1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳中富含豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動、減少脂肪的吸收，不僅有利排毒，還附帶減肥的效果。但需要注意的是，黑木耳不能和黃豆一起食用，因黑木耳中富含某種纖維和富含寡糖的黃豆一起吃的話，很容易消化不良，沒辦法達到預期效果。5.39.217.77:8898, ]: t- T5 W! {6 T
地瓜葉含維生素B1 促腸胃蠕動、糖代謝公仔箱論壇3 e& k% \$ ]0 J, g. @( K Y
地瓜葉富含豐富的維生素B1，在人體中協助糖類代謝，而且還有保護神經、促進腸道蠕動的效果。地瓜葉也富含了豐富的膳食纖維，是一種常見的排毒良藥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T& k) O( R/ |/ |
2 o0 U5 K( Y* K) b8 f5.39.217.77:8898小吃中除了常見的地瓜葉外，許多人也會有來一碗豬肝湯的習慣，但應該注意地瓜葉如和豬肝湯一起食用，反而會阻礙人體對地瓜葉中礦物質的吸收，無法起到原本排毒的作用。
2 t% N: L7 B1 p: A4 }4 S% ~' i8 v5.39.217.77:8898牛蒡含木質素 有效防大腸癌tvb now,tvbnow,bttvb) o2 @8 K g4 J- W/ [
牛蒡中含多種營養素，被認為是蔬菜中營養價值非常完整的一種，其中富含的木質素會吸附腸道中的毒素，讓致癌物質和糞便一起排出體外，除排毒外還能有效預防大腸癌！但應注意體質虛冷、腸胃虛弱者並不適合食用牛蒡。
6 Y; c/ ]. e( F) Z+ s% d: O5.39.217.77:8898香菇加速脂肪、膽固醇代謝 排毒美顏良藥
& S( W6 \# J% y4 f3 y, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇也是富含膳食纖維的一種食材，幫助腸胃蠕動，達到排毒美顏的效果，此外香菇也是一種減肥食材，因為它可以加速脂肪及膽固醇的代謝，但急性痛風、高尿酸血症患者，最好不要食用香菇。
* y2 r. `6 T5 U$ s6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不管是使用以上這4種，或是其他排毒食材，都應注意每種食材都有其搭配禁忌，及不適合食用的人，在挑選食材時應審慎評估，找出最適合自己的食材，才不會導致事倍功半亦或者本末倒置的情況發生。+ f% g* F4 w( ? r* G% A/ T& z
料理推薦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P6 R" l% L" z% l; ^' y/ G3 _: C2 H" N
番薯葉豆腐羹
t; |; r# ?. v$ ~提升免疫和腸道蠕動的效果
9 e$ b3 {; U! o7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：番薯葉200公克、豆腐1塊、紅蘿蔔30公克、高湯600c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D3 g! l3 d: S$ Z7 h- W6 _. R/ o( J( v
作法公仔箱論壇( y5 K2 t: r8 a+ w4 n9 {
１、番薯葉用水燙過後，切成段；豆腐切塊；紅蘿蔔去皮切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S0 P1 M* m' O) d( W( ]
２、高湯煮滾後放入紅蘿蔔、豆腐煮滾、再放入番薯葉微煮。9 t P# a: U' J% j* `: F
３、加入胡椒粉、麻油、調味料，最後用太白水勾芡就完成了。
8 r" U9 q/ A! Y0 R4 t) O& f, R涼拌黑木耳
$ F6 P* a6 E* K1 [' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防便祕、減肥良藥
. L$ t. @% x! ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：黑木耳150公克、小黃瓜100公克、紅蘿蔔50公克、白芝麻5公克、冷開水半杯、蒜末15公克。
% O3 }, h& C8 @7 k$ j作法
9 @6 n/ j' I5 K( o; X1 W* P$ {１、黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜洗淨、切絲。5.39.217.77:8898- Z/ \& e* [ s3 d' d
２、黑木耳絲、紅羅蔔汆燙，撈起來後放到涼。5.39.217.77:8898) ?2 X3 I$ x9 O6 O4 F8 @
３、調味料、蒜末、冷開水混勻成醬汁。
+ R: \. }0 z' u @( o! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４、黑木耳、小黃瓜、紅蘿蔔擺盤後，淋上醬汁。 |
發表於 2015-7-25 06:58 AM
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