娘惹芋头糕
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材料:
* n; P9 b( e6 m0 ~( E- H5.39.217.77:8898500g 芋头, 切丁
% l3 N" @+ }' n ^3 |7 `% s3大匙大头菜碎
2 V9 y- e. X" T5 h1 }1小匙五香粉- I3 c; Y- q/ i/ V7 R$ O
5大匙油
# u3 M: B/ K! u. x# U5.39.217.77:88985 M8 Z& r' _5 q# f; ~7 ]
米浆料 (搅匀, 过滤):tvb now,tvbnow,bttvb0 e5 }* B& m$ v. Z
300g 粘米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O7 r) P8 ~$ W7 Y! C- L6 I/ X- r
900ml 水tvb now,tvbnow,bttvb% ^3 q9 c l# h t) G
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( {$ ^) M7 S6 ~) L. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料:
4 G. I0 {; S1 f% y8 j% W+ V, ttvb now,tvbnow,bttvb1块鸡精块tvb now,tvbnow,bttvb" j4 v; Y% s7 D& c! R& e( N% m
½ 小匙胡椒粉
J# i3 A4 W8 V' \公仔箱論壇适量盐
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装饰 :/ v" w8 O; Z- `) a$ {
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香公仔箱論壇% _8 k! @1 i, o0 y3 _. a
2条大辣椒, 切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P& X1 h, }) q7 n7 K
1支葱, 切碎
" u& S2 Z; b6 l; {; J6 L. Q& C3大匙炸葱片5.39.217.77:88988 j3 ?3 k* \" Z% ^$ Z
2 `8 D! S- F0 p3 T5.39.217.77:8898做法:
2 g' C+ U1 s6 ~, x, X1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.# k H2 v0 y1 e8 O) X' W7 G5 c
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 Z: w/ {/ \: B% @% _
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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