[甜品] 松露巧克力

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A.苦甜巧克力 150公克5.39.217.77:8898. h3 i/ Z# T$ b$ r# f- q$ l

1 u% W5 E' [8 H# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  x( I- a, Z! U% P動物性鮮奶油 150公克$ A$ F+ }+ M% l: c' G

' A: b6 a: w4 Q. ]) A+ y- g# Q5.39.217.77:8898
5 J! u6 d: h1 `0 {果糖 30公克
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! o7 J+ m' j  V! _  ^# @' i- |白蘭地酒 10公克
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6 i1 o0 |: L* @& ~5.39.217.77:8898B.可可粉 適量5.39.217.77:8898; T: ^# |6 p  a7 o  ]; l5 E

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食譜作法：% C$ T  A6 ?2 K% V2 `" e

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7 o& k$ S; {6 Y& |  B- r! g1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @! R" U3 p( W$ N! ?* y

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2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。$ D7 C' r3 X/ z% }. n# ]
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- A# m: L' z' Y, l1 z4 o$ a5.39.217.77:88983.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。