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[中式食譜] 蔥煎肉餅

【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k  Q* C  X3 b( K
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豬絞肉  200公克
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7 U/ v' J% v+ i2 V9 H" r珠蔥  80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D: h6 l  E, j! R5 c% C

+ I- E4 H( w$ N, V3 l! G公仔箱論壇沙拉油  1大匙
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D/ i) g: `% {' e, K! a3 G

7 m* n! w$ _( |( b2 |  K' P- E( o' d5.39.217.77:8898醬油  1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {" D9 V/ B& N6 x% j7 W) t6 L' _

0 @+ F7 X" r# e% i1 }+ x% I雞粉  1/2小匙$ e6 `: M  J$ ?$ n$ z* N% v
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鹽  1/4小匙: c* Q/ l# w! `' D" z
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米酒  1小匙
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# s4 n! @" N8 d" {8 A3 O8 O【做 法】
3 d( y! u" @2 p. q/ l1.珠蔥切末。
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火,放入作法2的絞肉,用鏟子壓平成餅狀,煎至兩面香酥金黃即可。
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