芝士漿爆蝦丸3 `- L1 u/ v! C/ H) P2 B' p! d) J+ h
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2 \9 p% d, R1 b) r& S7 V! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 材料 :
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蝦膠 6兩
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麵包糠 適量
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芝士條 2條
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# }6 @, F# y: M$ I$ ?■ 汁料 :
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鹽 少許" e) I, P7 G8 f: \8 o! {2 F
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雞粉 少許5.39.217.77:88986 b; a9 H3 D1 [3 ~; J
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8 ~0 E. d8 y" B5 g. r6 etvb now,tvbnow,bttvb■ 做法 :tvb now,tvbnow,bttvb2 S* U: |' ~* E/ ~1 s9 g5 ]
/ O- c$ X5 ?1 o4 N9 m擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
n5 r% W& }% g" s將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
8 F* b5 q' G e( U% A- j油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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