材料5 n/ a; s1 p& ^
陳皮 1/2角、山楂片 15克、麥芽/穀芽各 10克、水 1公升、柑桔 8粒、魚膠粉/紅糖各 30克、蜜糖 2茶匙( u/ n# t- c' V& P/ }
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做法tvb now,tvbnow,bttvb `/ s7 Y$ Q* A/ N2 m6 f: r
1.山楂片、麥芽、穀芽和陳皮分別浸水 15分鐘備用。柑桔切半。
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& f" w3 D5 K2 r" k: a- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入已隔水的山楂片、麥芽、穀芽、陳皮和柑桔，大火煲滾後轉中小火煲 25分鐘，取出柑桔留用，再隔渣留水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- K. E# v) I% s* |7 R/ U
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3.紅糖和魚膠粉混合，倒入陳皮柑桔水拌勻至溶解。# V9 r7 T& Z+ U& [3 ~/ q
: d2 b9 x+ f8 z: A# f( M+ S' z! d" O公仔箱論壇4.將柑桔放入模中，加入陳皮柑桔水，放入雪櫃雪至少 2小時至凝固，取出後可配以蜜糖同吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E, z/ j7 B$ e: m- w/ D& v
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發表於 2011-2-22 05:42 AM
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