材料& x0 E [9 d0 g3 ]) l# X( o
冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克tvb now,tvbnow,bttvb c& ^" k2 j+ T9 V5 D. T
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做法 9 ^- E3 Z1 f& X, v) M( U6 ]: q
1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。
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1 p1 Q: i8 B6 l' z! y公仔箱論壇2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。( F( M8 O# r- M% g( k
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3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。
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, z; I2 W5 M4 d( k+ E- V8 }; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。
5 v5 v& u. \9 q; o+ E! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-11-25 05:34 AM
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發表於 2010-11-30 06:33 AM
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