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[中式食譜] 話梅苦瓜

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, t/ q$ [) o! \tvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯5.39.217.77:8898) X; R7 z/ D3 u8 w( Z

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做法
% M3 N' g; ^' A公仔箱論壇1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。7 R: A5 K* g7 I  ~3 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `5 V$ L( O1 i/ |
2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。
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3 T. W" H# ?& k" b% Q. F) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。 + d/ p, I% X: B2 M% m. F' {! o$ m

0 x: C/ m! d' P  jtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇" p& f: \. r' {- ]6 b9 D! F

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苦瓜是否要下點鹽去一下苦味?
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