“懶人”的健康食譜

貓屎

人懶，又不想對不起自己的胃，有什麼辦法做菜可以又省事又好吃？下面的這些菜譜通通是原料簡單、操作簡單、技術水準要求低、營養豐富，實在是懶人廚師的看家法寶。# T8 V2 p! ~) c # B* h2 A: W3 o; C9 J- K$ x公仔箱論壇　　1.雞蛋 5 F& M6 W  n3 C1 \+ W. Stvb now,tvbnow,bttvb $ \5 R! \$ c% Z8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　雞蛋是懶人廚師的一大救星。它營養豐富、易於保存、不用清洗，而且味道鮮美。 : C0 ?5 A3 w3 Z0 X6 ^4 F 4 h4 t. Q5 V' `  B8 s公仔箱論壇　　※.懶人炒蛋：5.39.217.77:8898* H  s, e( O+ V4 X! O$ d# i + m0 M$ z+ j! d7 X1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：雞蛋數目隨意，根據雞蛋數目而定，鍋內放入儘量少的油。將油燒得微熱，把雞蛋直接打鍋裏，用筷子攪和，等雞蛋凝固後立即盛出，不要太久，否則不夠嫩。撒上點胡椒和鹽即可。用來拌飯和拌面，好吃！tvb now,tvbnow,bttvb3 v& L2 S8 y0 S3 C , F# \. L5 x+ \( D) I# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　※雞蛋炒豆腐: `( y$ w% M. C9 P7 e9 v; Z2 y 6 l" i  r; T7 r) u 做法：鍋內加油，燒熱，放入嫩豆腐一塊，用勺子邊搗邊炒，打入雞蛋一個一起炒均勻加鹽、味精調味，盛出即可，黃白相間，好吃好看，適合拌飯。 4 ?4 h, t+ ?+ a! a6 W& U: ?' M5.39.217.77:8898- L" W* a1 ^0 r3 |9 @3 I1 l 　　※碎椒炒蛋6 O& H+ u0 x" O( r& J 9 i! |* b- Z( c. A- j0 y5 `5.39.217.77:8898做法：尖椒數個剁碎，放入碗中，再打入雞蛋，加入少許鹽、胡椒調味，攪拌均勻，鍋內放油加熱，倒入攪拌均勻的蛋液，炒熟。下飯！2 b" G: \* m& T/ G9 t - B0 W  }6 T9 h% v; ^5 U5.39.217.77:8898　　※蛋粥7 ?! q+ ^8 @% C5 `+ I/ t & ]: L$ g% b+ a! {5 ~' e8 h 做法：剩飯倒入鍋裏，加水煮成粥，打入雞蛋攪拌，煮稠一點，加點兒鹽、胡椒、雞精，撒上蔥末。 2 n! z: K6 {2 x; A2 l, ?6 c , d1 W# T4 S6 \# U9 O　　專家視線：   E6 Z6 p7 e  i4 E% C# m, p5.39.217.77:8898 $ i, W& J3 G6 V, ~$ C. s2 r. [5.39.217.77:8898歐洲最著名的性學研究家P.艾羅拉博士指出，雞蛋是增強性功能的營養食品，是性愛後恢復元氣最好的“還原劑”。千百年來，阿拉伯人一直流傳著在新婚前幾天吃蔥炒雞蛋的習俗，其目的在於保證新婚之夜性愛的美滿，雞蛋是一種高蛋白食物，其所含14.7％的蛋白質中，主要為卵蛋白和卵球蛋白，含有人體必需的八種氨基酸，與人體蛋白質成分相近。雞蛋蛋白質的人體吸收率高達99.7％（牛奶僅為 85％）。這些優質蛋白是性愛必不可少的一種營養物質。它可以強身壯氣，消除性交後的疲勞感，而且，它在體內還可轉化為精氨酸，提高男性的精子品質，增強精子活力。同時還能加快女方處女膜破裂後的癒合。 5 O' |) {, Q0 y- W2 [tvb now,tvbnow,bttvb ; c. q, d  j6 h( J8 E/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.蝦 - _) I+ u" u( d7 I1 c0 `4 z, q6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B+ x9 {- l' b, o 蝦可是好東西啊！不是有一句話說“男人吃蝦，女人吃蟹”嗎？其實不管是男是女，對這麼營養豐富、又好吃的東西，誰肯輕易放過呢？現在介紹幾種懶人吃蝦的好辦法，省事、簡單、解饞！公仔箱論壇: Y/ A! O& N& F6 ^5 Y/ M/ H6 k5 N8 D tvb now,tvbnow,bttvb# Z  w5 @# t4 Z3 ~3 o# O! l 　　※白灼蝦tvb now,tvbnow,bttvb8 U% w) L. B& [6 P8 q, c0 a $ E, ~* m7 L. Z- z0 C! W公仔箱論壇做法：蝦洗淨，水燒開。放蝦入水，變紅撈出，蘸醋吃。5.39.217.77:8898. T8 T) E6 w7 K( v9 y: g 9 p' @4 C+ [9 W, w) I8 ^% N/ y) I 　　※微波蝦, A" A# ?! O1 ]! M 0 b9 ~* x5 z4 j- o! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：蝦洗淨，晾乾，放入微波爐，小火加熱即可，將薑末、醋、香油混合成調味汁，吃起來清香撲鼻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i/ }( q9 Y, ]; Q3 y# C% N' d 公仔箱論壇/ j8 w: D( E3 L8 M8 _ 　　專家視線： ! @; ]' [- s! i- E3 I3 t  _# j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S( D; i  |& B/ s5 g 人體免疫力的高低受多種因素影響，其中營養因素起著十分重要的作用，運用營養手段來調節人體的免疫狀況，提高機體抵抗力十分重要。拿魚蝦類食品舉例，這類食物中富含蛋白質和微量元素硒，蛋白質是機體免疫防禦功能的物質基礎，參與免疫組織和器官的構成；微量元素硒是一種抗氧化劑，硒缺乏可降低機體的抗感染能力。 ! K( a  G2 u7 ^) G9 \1 i3 C5.39.217.77:8898 . [) H: ^% E! o/ O3 `tvb now,tvbnow,bttvb　　3.黃瓜5.39.217.77:88989 S1 N% E8 E" ~8 @1 _; ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y2 ^$ y) [8 z 黃瓜你喜歡吃嗎？它口感爽脆，顏色悅目；而且，熱量低，除濕利水，清熱解毒。夏天多吃黃瓜，可謂一舉多得，偷懶也偷得有道理。 + t* z$ }& Z  X$ G/ U7 P5.39.217.77:8898   w5 i: f0 s8 e: j; {　　※黃瓜三明治 : Z# e3 B: j! r& F' N6 L" `5.39.217.77:88982 ]6 m0 ~7 F5 H; f2 \+ x 　　做法：兩片麵包塗蛋黃醬夾黃瓜片吃。 ' [) q6 `1 ~' ^8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @3 T8 ]0 H9 O$ K  r6 T/ k 　　※優酪乳黃瓜, Z2 j% B8 s6 m- A( ]3 n 5.39.217.77:8898+ M; |( s; q8 D+ {! p% G 　　做法：黃瓜切丁，用優酪乳拌一下。 * t# Q& @+ @0 h5 s, m" b9 }5.39.217.77:8898 : m+ n7 A3 p; {) B8 O, G6 r　　※鹽黃瓜5.39.217.77:8898; D! k: s3 f  R, f& u : O7 g& E7 z- \% i4 x% `; f 　　做法：黃瓜先拍扁，再切碎，加鹽。6 m! k/ e8 f0 H! i   J, M8 @: C, W! R4 x 　　專家視線： 2 Z( I3 N2 w* F公仔箱論壇 , `3 Z6 Q  |" C9 S4 }  i9 k6 G) z公仔箱論壇結合夏天的特點，不要吃很油膩的東西，儘量做得清淡一些，可以適當地吃一些涼拌菜，擱一些調味品，調節一下口味，如醋和香油。黃瓜在夏天有清熱的作用，而且利口，增食欲。 ' n" F3 p. }; |公仔箱論壇: _# q  y! |$ G& I  O0 X 　　4.番茄 . \/ ]9 B# c7 @. _  e) ~7 e  @ 9 m. \+ H$ n4 }, k& D& xtvb now,tvbnow,bttvb番茄是人見人愛的食物之一，長相可愛，味美多汁，不僅能美容，其所含營養還能保護心臟，好處多多，實在是不可錯過。 3 O: i, o! G5 y3 Y  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; O5 R+ P  d- {% ^ 　　※雪壓紅梅tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 Y' I; `" _" n - n& X' y) ^7 T- Y1 }, Y) P 做法：說白了就是番茄拌白糖，先把番茄在熱水中過一下，然後切片；更好的辦法是，先把番茄切片後，煮一下，再撈出來過過涼水，灑上些許白糖，吃的時候拌一下，讓番茄和白糖的混合汁均勻一下，味道最好！ ) b& g9 m$ Y& jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& `7 c, _& Y6 e% l 　　※番茄炒蛋tvb now,tvbnow,bttvb! m1 y; o9 _/ `0 I+ X 公仔箱論壇+ b$ S( O1 w  \% q/ Q8 Y' @4 @ 做法：沒受過任何做菜訓練的人，都能做好這個菜哦！先炒番茄，盛出擱在一邊，再打個蛋放入鍋內炒熟，再將炒好的番茄與雞蛋混合，加鹽、少許醬油和味精，翻炒片刻，即可出鍋。拌飯拌面都不錯！ 7 x1 [) f9 ]$ A" _- _! k/ N' h4 b, m8 }* ~) x$ s+ n 　　※番茄炒柿子椒 * G. t) R3 a6 E  ^( @( t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. }" l3 Y2 Y3 [; I0 o. \7 b 　　做法：一起炒，又紅又綠，好看好吃。 " T& l% y5 R) K7 Q& O  D( W* F : z# H4 S2 ?7 I! g　　專家視線：   A: M( h; W* g- Q* a+ x# [! q( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 g( e. ?4 P" ^6 H2 @ 一天一個番茄，特別提醒男性一天一個番茄，患前列腺癌的幾率減少45%，吃熟透的番茄更好，因為蕃茄紅薯是脂溶性的。 , i8 `/ l) U# s8 ~7 |tvb now,tvbnow,bttvb 0 n( d0 D) h- A! x2 Q4 x* Gtvb now,tvbnow,bttvb　　5.白灼蔬菜 + F+ X& D3 F6 U5 ]5 h* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' |* R2 M0 H5 Q# G7 b' S1 M 夏日適宜吃得清淡，白灼是相當不錯的選擇，方法簡單，還能保證蔬菜的原汁原味，營養不流失。 ! l( d% m" N# L" s - }5 j. D+ w: k* M: |適合蔬菜：生菜、芥蘭、菜心等( [0 I0 H" ~0 c4 m1 j4 k1 H+ c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t* a$ Q% w8 R& j3 y( `" {/ J 做法：鍋內放半鍋水加熱，放一點兒油，水開之後放入蔬菜，翻幾下，軟了就可撈出，淋上醬油，還可以加一點香油和蒜末。 - H8 J) Q9 Z1 {3 K# A' H ( C4 P; ?% H1 R; B, r　　Tips： / K3 A* X! K9 c0 t: i  q3 f- R$ Ptvb now,tvbnow,bttvb ( O6 I  S" b0 Y7 ^4 C% G7 Utvb now,tvbnow,bttvb　　◇ 連皮一起食用 有些蔬菜的營養成分大都集中在皮下，在削皮過程中易使營養成分連皮一起帶走，所以只要表面無污染，就應連皮一起吃。 * u3 b7 |  h! H+ l5.39.217.77:8898 # H, ~+ `5 R& s, u8 m　　◇先洗淨後切 烹調蔬菜前，要先洗淨後切片或絲，蔬菜中所含的多種維生素，大都屬於水溶性維生素，切後再洗會使許多維生素溶解于水中，造成營養損失。 ; j: z' @3 G, j) C, [' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 k5 P$ R5 k4 U( P: D; ^7 s 　　◇快速烹調 蔬菜中所含的營養成分，大都不能耐高溫，久炒久熬，損失的營養就較多。 5 m" A# N2 y& E- p! v! a4 {$ s  } # T3 ^3 H" N- n$ z$ \# Q　　◇ 涼拌吃 黃瓜、番茄、蘿蔔、豆芽、地瓜等蔬菜，能生吃的就儘量生吃，或洗淨後用開水燙一燙，切成片或絲，用佐料涼拌吃。這樣可使蔬菜中的營養成分免遭破壞。$ R( s0 x" E1 u3 T 6 e' ~3 A6 @& O. s/ A) ]　　◇添加食醋 在烹調蔬菜時，為了保護維生素C，殺滅蔬菜中的殘留細菌，可在出鍋前適當加點食醋，既能調味，又能保護蔬菜營養。公仔箱論壇1 H/ Z; |. D$ Y5 ~3 f* W: Z 6 h& F0 X* X, ^2 l　　6.懶人拌飯1 i/ F7 s# N$ x tvb now,tvbnow,bttvb5 R4 M# g) W6 r! M( W 　　※香蕉拌飯 ) }3 ~. o: X3 t, k公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ v2 y& V- ~0 v+ l  w( C: B/ W1 ] 做法：還用解釋嗎？顧名思義，香蕉切成小丁，和飯混在一起，飯粒軟一點最好，可以先用水泡一下，相當爽滑哦！ , ~. V  F9 c6 Q  i* Z* i2 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x$ h7 v6 A, O( `0 i3 j1 U 　    ※韓式泡菜拌飯 / R6 @& b, V8 ] + C: c5 v0 @/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：超市里買來的韓式泡菜，衛生起見可先過一下溫水，切碎，與飯混合起來翻炒，5.39.217.77:88980 B! G! U- E2 [4 @' Q tvb now,tvbnow,bttvb' d# |/ ]9 _3 `; f 　　一會兒就能上桌了，美味無比，和韓國燒烤店裏做出來的味道不相上下。 ! y7 c; X0 n9 L) x& Z8 Btvb now,tvbnow,bttvb " [7 P/ b1 m6 O& |4 `1 S& F　　專家視線： + I( F9 W1 `; E 9 q- Y! e  G9 j2 i, Y. n7 N# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，並能提高人的創造能力，香蕉中還含有可使神經“堅強”的色氨酸，有了色氨酸，能幫助你很好地保持心理平衡，色氨酸還能形成一種叫做“滿足激素”的血清素，它能使人感受到幸福、開朗，預防抑鬱症的發生。 ( n+ `& X& J7 z2 o7 y& j: e) a5.39.217.77:8898 1 l7 `, W2 h- c9 p: btvb now,tvbnow,bttvb韓國菜清爽可口，60%的韓國菜都屬於涼拌菜，而且韓國泡菜的種類可能超過200種。泡菜在發酵過程中，會產生乳酸菌，有助於腸胃蠕動；而且，各式泡菜都屬於高纖維、低熱量的食物，有助於消化，減少脂肪累積；更好的是，在醃制過程中，還加入大量的蒜頭、辣椒，這些佐料都有很高的營養價值，如辣椒能預防癌症和防止動脈硬化，大蒜則可以降低膽固醇的合成。9 w) q+ _$ w0 b5 m) F  o 5.39.217.77:8898& r; @$ O: Z- y  J3 N, i 　　7.滷味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u0 {4 }7 g/ `! O/ }4 S5 ^& s5 h* d 5.39.217.77:8898: }( {3 z: N' I2 w 　　鹵汁：可以買現成的，也可以自己配，想怎麼配就怎麼配，但一定要有醬油和鹽。 - @9 r5 @+ b9 v/ i( G5 y公仔箱論壇 % Y. h* i' a. S. |1 e. X; V5.39.217.77:8898　　材料：喜歡什麼就是什麼，如雞翅、雞爪、肝、豆腐等等。: L  O! n4 v7 O0 U/ K2 [ 3 O2 B; @( x, T6 l. J5.39.217.77:8898　　做法：放鍋裏煮，熟了撈出來晾涼，放入冰箱，想啥時侯吃就啥時侯吃。 / F, H4 f8 d6 J6 `" S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 b& u$ g; d$ q2 e+ ?% }5 s 　　Tips：5.39.217.77:8898! k* H& e* M( U: M 3 S% R/ ^* g$ G1 o, \% W8 j公仔箱論壇滷味雖美，偶爾食之別有風味，但宜少吃；購買時請選擇符合衛生標準的品牌。香港特別行政區食物環境衛生署公佈的一份報告說，滷味（例如：鹵水鵝）通常都經過高溫處理（中心溫度達攝氏75度或以上），以消滅食物內的細菌。故從微生物角度而言，剛經過高溫烹調製成的燒味、滷味都是安全的。但大部份燒味、滷味食品都是含高蛋白質的肉類或家禽，它們為病菌提供了快速增長的條件。雖然在製造燒味、滷味的過程中，高溫已將病菌消滅，但燒味、滷味成品通常會經人手重複處理（例如：擺放、斬切等），增加了食物受病菌污染的機會。此外，傳統上，燒味、滷味會被放置在室溫環境下擺賣（在夏日，室溫可達至攝氏30度或以上），若處理不當，病菌便會快速地增長，大大增加了引致食物中毒的機會。

dino102879

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絃之花月

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