1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 公仔箱論壇8 }3 U5 Q2 L( `
7 O) D" e r" S5 {9 f) V5.39.217.77:88982.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 ]: n9 b0 j" f- y, B5 H Y1 V* f R
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3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。 tvb now,tvbnow,bttvb/ w6 [6 y+ i, a- L
( Q( W: R* G; p# X( V( o5.39.217.77:88984.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
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放好配料之后拌匀。
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4 k2 Z6 r+ N, Y' [! A% P; J( L9 m% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
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4 l. ^' N/ f, y2 R5 s5 ?) q/ jtvb now,tvbnow,bttvb然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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煮熟的珍珠丸子tvb now,tvbnow,bttvb9 \! A! o, y" ]. S- a2 j9 ?* A
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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