1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
, j) S" |! i6 S: w( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {- G% J- V5 i9 g6 Q! t5 N& h, D; e
2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。
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. T2 K* m; L; m$ d% \tvb now,tvbnow,bttvb3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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' ?' E4 U) Z7 o$ d5.39.217.77:88984.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） 5.39.217.77:8898, p/ e3 z0 [1 ]
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z: l% F W. ~ w$ U
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放好配料之后拌匀。
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用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
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b/ z( d' E( C4 j$ X9 Itvb now,tvbnow,bttvb然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }9 t0 S+ t% L- G/ P
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做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 5.39.217.77:88985 e' i( g. F! [1 L$ W" d
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煮熟的珍珠丸子- k0 L% r, L$ b0 _
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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