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. E T' F% w. i1 r. X' X菜谱名称：金牌扣肉
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: D$ I) \, ]# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所属菜系：浙菜
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4 P; N/ n$ U; m3 i4 _3 a制作手法：蒸7 M" I. |+ K7 s) ^2 j* |5 a# f
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菜品口味：咸鲜
3 \2 p4 }+ `8 B( ~/ x% k, ~+ J# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q9 A: H: D% \- {tvb now,tvbnow,bttvb菜品类型：热菜公仔箱論壇" C/ X# \$ I% p0 s* V! _. x3 C
4 r9 w- j. v7 e. A; V9 L4 K5 Q- g5.39.217.77:8898制作方法：原料tvb now,tvbnow,bttvb; N$ V4 |' N. w+ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z' O) k" [" E& I! X
五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量5.39.217.77:8898- }# v- l& P( ?% `% R M3 x5 \
) E7 T4 m u: `$ _) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料0 S+ h) f& O6 [. M, K: g. H. U
5 M7 N0 S( o4 L3 M9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油、糖、味精各少许& }& r; g/ D; g9 N5 j
! q8 u$ E. k5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法! v+ ~, x7 f1 f3 S
$ S. r( U. w7 h: k) f+ Otvb now,tvbnow,bttvb1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。 f; v6 Y& B/ K, u @" K5 R5 y
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2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。6 X5 r1 X+ q: W/ T9 U
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3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
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特点
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霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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