[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

8 S3 \7 g5 I" f4 }　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
& c- t' R+ e1 O9 a5.39.217.77:8898　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p2 @; S$ ]3 e+ E+ A
　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；tvb now,tvbnow,bttvb+ U. L4 i3 \: D4 |
　　2. 莲藕洗净去节，切成段；公仔箱論壇7 e# b" _6 p0 i  T
　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；! ?; |6 G2 a* R6 ^0 c+ [9 W9 M; Z
　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
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　　功效：9 c( V0 R* W7 m& D+ @& i
　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。0 C- d" T$ q$ B; t( J8 H
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　　●靓汤心水
6 I$ `4 ]5 n% G5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。. _5 }& [6 u2 ^4 N& v
　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。

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