 | | 芦笋：300克 |
 | | 莲藕：500克 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
3 T1 {0 ]' Z6 I; X0 \; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。6 P0 w7 k( s+ R6 H( t# X \5 W
做法：5.39.217.77:88985 e, K! e7 ?! n. f1 C7 V
1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；, W @9 l6 c4 `& \
2. 莲藕洗净去节，切成段；
& f( C* n7 g1 }" R t公仔箱論壇 3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；" U# l2 ]: j1 z( X6 M. ~
4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
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' ]% U) M, g: _! P" U5 e) {tvb now,tvbnow,bttvb 功效：
) A" U4 C2 t. X: }# n3 W, ttvb now,tvbnow,bttvb 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
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●靓汤心水
' J7 w; T# h, R! j; x6 _, y& Q 1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
0 X/ W5 ^! v- Y, e) x$ F/ D8 |9 qtvb now,tvbnow,bttvb 2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。 |
發表於 2009-1-8 10:21 AM
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