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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 0 X, c" Z4 s0 i t
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˙材料 0 Q6 }& ^1 L( y/ t" ?' }" |- p0 }4 `
糙米飯…3杯
z1 V- d; t. @' A. n0 j6 d1 C小棠菜…3杯 5.39.217.77:88989 [5 r6 q. V6 n6 Q" h4 g
薑米…2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n5 @, a" ?; ?" G
甘筍碎…1/4杯
. Q1 I& n5 L7 M/ Z1 U+ e新鮮冬菇…10粒
- Q k/ U% w0 }- u# s8 C! y \- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙調味料
" @, q3 }5 u! K. d公仔箱論壇天然醬油…2茶匙
7 h5 C; y; Z- W# t8 a公仔箱論壇鹽……3/4茶匙
: {% G( }7 _0 H' @5.39.217.77:8898水……1/4杯
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1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 公仔箱論壇( Z' H9 M( a. P% V
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 公仔箱論壇4 {$ R) Z N; b
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 ' R) e1 [# @6 P: o# C# o
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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