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[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」,更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇,還有與飯香結合得恰到好處的薑米,我吃過,簡直愛死了。
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˙材料 tvb now,tvbnow,bttvb. U. i8 k; y" g' m
糙米飯…3杯 公仔箱論壇3 F4 X+ w5 E5 U
小棠菜…3杯 8 o. H/ e" s/ A5 O" F
薑米…2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ e2 y* a6 `* L7 |6 q9 k1 U4 m
甘筍碎…1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 _) V4 ~8 C1 D, o& v6 \
新鮮冬菇…10粒
4 W7 L, V6 ~3 btvb now,tvbnow,bttvb˙調味料 1 ]7 a) Y& R( b* g% f4 f$ I% V
天然醬油…2茶匙
+ w3 t, d2 n5 M% ^公仔箱論壇鹽……3/4茶匙 5.39.217.77:8898/ J# t9 s9 W: ^. i% _
水……1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 W. p  n$ L1 b9 q
˙製法 tvb now,tvbnow,bttvb& {+ }1 p) q( q' I! L
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 tvb now,tvbnow,bttvb' W9 t* O4 S) ^- B4 y) d
2、鍋內放進水把薑煮香,加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後,加入天然醬油及鹽調味
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: p3 w7 y( g! r% Q& g公仔箱論壇3、加入糙米飯,拌炒均勻便成
$ C, \2 M% y4 b2 R# B7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜
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