[美食介紹] 番茄玉米猪肝汤 ， 描述： 补肝、养血、明目，益气生津，健胃消食

尛滊靤

猪肝：1副

甜玉米：两根

番茄：4个

姜：4片

水：5碗

　　有人不爱吃猪肝，因为觉得有股腥臊味，其实若处理得当，猪肝会是一道既营养又美味的佳肴。且猪肝能补血，对女士、小童和体弱者来说，是很好的药膳。用番茄玉米来滚猪肝汤，酸甜适口，是一道简单易做的营养靓汤。
+ K7 e- p( r2 I8 R+ O+ ]# S# Jtvb now,tvbnow,bttvb　　调味料：
! g+ L) X2 n! C* G( u, a　　淀粉：1汤匙+ y( U1 _1 r$ B
　　料酒：1汤匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O  A1 @3 [, l: U" l) \
　　生抽：1汤匙公仔箱論壇4 e3 f7 ~6 q- ]
　　盐：适量
0 \) [' M# M0 O. R: j　　8 \' F6 k3 W' j4 s$ b* s* X) t1 y
　　做法：: ]. X6 ?* Z$ z! m+ B  c
　　1. 猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2－3次；用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F' H7 w& n/ e, ?! y
　　2. 番茄洗净，每个切3刀，成6瓣；& X6 A" I3 C) }
　　3. 玉米去衣洗净，用刀切下玉米粒后再稍微切碎；
+ @9 i: h( D5 \6 k+ T5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 热锅，放入番茄煸炒，至出汁，放入玉米粒、姜片，倒入清水，煮15分钟；放入腌好的猪肝，待熟再调入适量盐即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb' S- R) y) ~( j  ]
　　5.39.217.77:88987 F. [8 C4 u0 m* a* L
　　功效：公仔箱論壇9 p/ q& @6 l  w* q9 J9 ~
　　补肝、养血、明目，益气生津，健胃消食。
  X, u  m! T3 T3 y公仔箱論壇
9 \& D5 M1 D: U% q! otvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水
8 [. l& y, z4 }6 q% u公仔箱論壇　　1. 市场有剥好的玉米粒卖，但稍贵点，且自己买原根的剥较新鲜。$ d$ S- o# e7 J( B
　　2. 如不喜欢番茄皮的口感，也可剥去。用一把金属汤匙从番茄顶部轻划至蒂部，各划4道，便可轻易用手剥去番茄皮。

158.157

谢谢分享