 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。
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- q9 {* w- F L3 E5.39.217.77:8898 （3－4人份）
+ A" d! s& p- A/ N% ~; L 调味料：tvb now,tvbnow,bttvb( h: G& q S( C# Z/ u
黄油：两汤匙/ g$ E% @+ ^0 M% \* |5 C
淡奶油：3汤匙
. s9 t2 Z$ c! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑胡椒粉：1/2汤匙5.39.217.77:8898! n0 E% m' n. H N z% D
盐：适量
$ A# j% A+ c3 Y, }- `1 m6 |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) R0 q; Z' E3 K2 U
做法：公仔箱論壇! R9 }* b% O. K- E1 l x
1. 南瓜切皮去瓤，切小片；公仔箱論壇6 x1 P n2 ~: h' H1 U7 W
2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；公仔箱論壇9 d7 B$ j0 [/ T
3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；
! W1 J# h5 \3 V; j2 D. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。
+ @& }3 U9 E: P/ k 功效：
5 H1 b; |% G/ G' b; Z5.39.217.77:8898 开胃补血降血糖，排毒塑身。
4 ~) P- M1 N& W, H9 F( j$ `5.39.217.77:8898公仔箱論壇, _2 B/ B1 A; n; X2 s
# [* Z% y6 @+ p/ c8 {2 V. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水
) k* Y% W* K& [% n$ l, W3 W9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u6 V( ]3 X/ e
2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。
, V7 C$ L4 Y8 s, \) t公仔箱論壇 3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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