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[美食介紹] 红烧羊肉

红烧羊肉5.39.217.77:8898/ N) ^4 J2 q" G
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菜系:传统豫菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P7 y" _8 X) \/ E6 P, Y. `
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红烧羊肉的制作材料:5.39.217.77:8898; S& M% h) g+ k: n

% c; |) i) Y& X9 v! W1 a4 _. O5.39.217.77:8898主料:羊肉600克,大葱,料酒,酱油,盐,味精,白糖,香油,生粉,姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。
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红烧羊肉的做法:公仔箱論壇9 G, L$ M$ ]6 p7 h+ t
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1、羊肉洗净,泡出血水,葱切长条,姜切成片状。公仔箱論壇. Z+ B+ G) T3 J9 X. i( a

& z2 s: d. O) M/ e( D, d# Q2、把调料姜,桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开,再把生羊肉下锅,先武火煮沸,尔后转文火煮1.5小时。. j9 Q6 q2 o" i, U/ \0 I; w

; L, n7 H0 `2 q" y" Xtvb now,tvbnow,bttvb3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水,然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。2 z+ S, U5 N+ O* P+ p( Q

/ J: q9 D( y( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅放油用葱段,姜炸香(捞出不要),加汤烧开,放入料酒,酱油,盐,味精,白糖,然后把码好的羊肉推入锅中,见汤汁稠浓,拢少许水生粉,淋香油,出锅OK
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