[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉
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菜系：传统豫菜
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红烧羊肉的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p5 z, @8 Y' `% M! d9 I0 K
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主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。
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红烧羊肉的做法：公仔箱論壇7 H! u1 M3 p& ]$ u

4 Y: d$ H! q7 D& h1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。
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" i7 L4 S; b5 a& D公仔箱論壇2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。5.39.217.77:8898! ~5 o2 o5 t3 e3 T0 y. F( c

6 u2 v( U) Z, D6 F% \5.39.217.77:88983、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。
7 ]0 g* M: J( C6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o, c5 l8 z1 F; o1 l4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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