[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
' {3 H) ~1 ~8 w$ R# X公仔箱論壇鮮人參 - 2枝" {- \. H/ e' a; h5 u. v$ F6 U
乳鴿 - 1隻（300克）
3 \  w8 ~/ n( ttvb now,tvbnow,bttvb豬 - 240克tvb now,tvbnow,bttvb6 [" A3 ]' t. u3 \' p/ n
淮山 - 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y5 y2 w7 I  O8 I0 l
杞子 - 2湯匙
" B% B. Y) l2 @  Z5.39.217.77:8898沸水 - 3杯
# r9 I' j! H0 D* t5.39.217.77:8898鹽 - 適量
3 o& [# U! G- j5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S! i; t2 J1 J! J( ]7 b# j0 G1 V
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y! d& V% M% Q* X+ p
2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。
* _6 B0 S, b4 W7 Q  h公仔箱論壇3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。   \8 z/ m7 E/ k7 c
4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
/ @2 F1 L6 X+ [" c, h3 I) }5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。