天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。
( D% w7 C" D! a! ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 v" E# v& O5 r
矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
7 I1 K! n# }; s0 W公仔箱論壇! [* Y# E) D/ K3 O4 i, ?
王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）tvb now,tvbnow,bttvb7 T# {5 h9 n; a. e- y
除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。tvb now,tvbnow,bttvb8 t) i# ^0 U, c4 V, B+ Q, {5 G
& F+ c; b) j: R) I
原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168tvb now,tvbnow,bttvb5 c/ c' o1 M M, a8 v3 o
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。
5 ^. {. H5 z) \3 p* m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D7 l. D( I+ C) }4 U9 `% E
南非鮑魚燉原個木瓜湯$180
" o" c% D) k% [* H1 s$ ^* e. v( v/ h$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚令木瓜湯底更為清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~- _1 g: h6 T( w
% u$ M O% K: |5.39.217.77:8898原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
: U; ?' G. {9 p' t1 p8 W0 m5.39.217.77:8898清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
| 