天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。
7 f2 u; \3 |3 I, N A) X# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 V# p# F/ \% n$ {3 q) O' j4 ^
矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy5.39.217.77:8898+ V' W8 [. R8 f) d- p
' b/ i5 ^1 z0 X: T5.39.217.77:8898王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）# K' I2 ~) W g9 ~5 l
除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。4 Q1 R, `& e/ ~( ~
0 r, \, R2 i. S/ b M原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168
% @' i0 e3 d7 q5 {6 m8 B8 N* }7 D瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。公仔箱論壇, v! }5 H# L6 }2 N/ v+ q
0 E) b2 c9 T; ~3 k" c南非鮑魚燉原個木瓜湯$180! Q6 {# X) m2 o9 F$ q' z! g
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。公仔箱論壇1 N s, v2 O8 x& l7 _
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原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
# Z6 Z6 {; u9 V4 k" K E, Q7 ^% A2 R5.39.217.77:8898清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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