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材料: 公仔箱論壇; T0 v6 ?# O+ Q- I
特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
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' z7 j$ U) k6 r; }7 m調味鹵水料：
7 i) g& |' X/ X5.39.217.77:8898八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
v; K( \& n9 S- J! `* gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 Z# Q' \: p# G" J/ ^0 F$ Z0 c
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做法: 5.39.217.77:8898/ r6 _+ V% t7 Z1 s" f" H" D
1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。公仔箱論壇, I- I% ], o; }4 G
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2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。
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4 p% Z0 [$ }/ c: c, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {0 c) M8 v2 s1 q+ G" V; R0 e
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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