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材料:
( a/ Y5 F$ |% ?1 j& z2 k特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
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) Y/ {' Y# c, g7 m! w( Q' f公仔箱論壇調味鹵水料：
: D) \" K8 E$ a" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
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做法:
3 T Z# e( J \ y {. _* dtvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。# b1 H4 I3 u9 M! D4 L7 Y) Y5 x
( F3 n5 M, x" o7 N/ R; E4 n, j2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。
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3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F2 H) W! v9 y+ V5 s
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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