戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」( s- W) g, ]& w) D/ }) [$ M
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 tvb now,tvbnow,bttvb, I8 }' _ E/ {; L
% d% m4 B) B, r& l一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
# S# h, W6 B( q- V+ `' H5.39.217.77:8898把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。5.39.217.77:8898+ `) d5 [* c# J, i
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，公仔箱論壇3 i' G W- n7 Q& F
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
5 }% b% U4 N( [5 ~4 i公仔箱論壇打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
3 g, a8 U# R" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n9 ?6 Q' u* k: o1 @
「管」員工，慘賠一億
( U" Y! y$ J, c" F" n% v4 o) v: g, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，) a" O8 Z9 [# E. I3 L- a. K$ T* j, v
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
?8 Q! k/ P8 u: F2 _他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A1 \ n( C' \
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，公仔箱論壇4 U: f4 T# x# Q: T# f# K
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，5 {5 {" F: Q1 a" l
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，% ^$ l! H. z" p- w; Z8 h
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，8 c' m9 ^% @5 B( m. @1 ~
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
) h( n5 [7 q# U8 l戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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; b( r2 [3 [- x$ B* c4 {公仔箱論壇他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
7 v. O5 I+ w) k) \7 \tvb now,tvbnow,bttvb來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」- Y$ o% \8 p$ c+ f+ z( P% S
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，tvb now,tvbnow,bttvb* Q' W1 `; M- Y1 ^: ~' q: v$ ?* s
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，' r! s* m) I" T
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」$ a8 {" s" H6 v
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
% @. r6 X D1 N9 r( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。9 X% G. y2 @4 `5 @1 Y) c2 T- D6 Z
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」公仔箱論壇- a8 }' w$ {+ L3 o
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
2 M+ ]( r+ i' _5.39.217.77:8898「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？公仔箱論壇# z* z1 V+ y4 a3 S
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
! T$ S2 @% ^7 ~ _' ^0 X現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，公仔箱論壇: s) c& f U& n3 n: B/ _" b
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
# F- T8 r$ f& Y. w1 ]5 z$ H& u5.39.217.77:8898所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q. d: Q/ p% z$ _# l
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
% Z7 ^; m) e3 v8 N' P+ o第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。4 [: h- V9 F, U" o" ^
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
6 S# y$ m: p! C, o3 Y4 x許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，, V5 |$ j( ]; k' _; w# d6 K0 a# p0 r/ W
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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4 c8 G5 U/ S+ m; V% n+ ?6 b# U$ o之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，% D0 A" N3 ?: m2 U+ S) g9 l
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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: p" Z2 M+ q+ k* l' S( r3 _* htvb now,tvbnow,bttvb如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
4 L- l$ ^" U( P5 p1 `- x& @9 O; }還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^4 N {- n( \+ Y$ T1 ?" p
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
; h+ |8 j3 |3 G9 M4 t6 a: t9 g6 i從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
- u, @# k9 }) U9 h$ G! d" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
- F# V9 G8 @4 s) V3 c% W! F5.39.217.77:8898業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，公仔箱論壇) m4 N% [, Y" k/ P2 `
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；tvb now,tvbnow,bttvb8 g" G3 Z( d9 t
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，9 c% _0 s! N8 N* o! w3 G7 s: o
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w( s5 ^9 {6 N5 Q9 a
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
5 N6 I" V8 r |5 y" W2 ^tvb now,tvbnow,bttvb你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
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2 O. H9 J% L+ `* B0 D( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
" s w; G" b$ Z6 F, i9 {7 y# ~4 Qtvb now,tvbnow,bttvb他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。& v+ p* U l# V2 r1 f1 _ d( b$ |
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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