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[健康資訊] 小雪節氣養生:來碗腰果芝麻糊暖胃、降膽固醇

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」,進入這個節氣後,東北季風的影響越來越強,冬天的感覺會越來越明顯,也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪,因為台灣地處副熱帶氣候,這時候的天氣,即便到了高山,也還不至於會下雪。tvb now,tvbnow,bttvb$ \) u# ]3 }  x6 \* z; l9 n; u
小雪寒冷易暴食 按內庭穴瀉胃火
# T2 n3 w5 D  G小雪這幾天因日照較少,容易加重或引發抑鬱症,因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品,人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒,擺脫低迷。
6 K  O$ ~6 M0 \' `6 O: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了靠食補暖身,平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動,或是在睡前泡泡腳,能夠促進末梢血液循環。此外,寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食,可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴,用大拇指順時針按揉,一次3分鐘,早上7~9點按有瀉胃火的作用。
5 N, r, b  ~0 k1 p1 |8 P0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時令養生食材推薦! G6 }6 |- u3 l4 @9 P
1、黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。
4 o8 Q9 e$ S, b) E: \  e. [8 i: ]( ]5 ~5.39.217.77:88982、菠菜:促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。
9 G# Q9 _  o3 t9 }3、蒜頭:預防心血管疾病、調節高血壓。tvb now,tvbnow,bttvb. f3 v: T! |" A6 f& J- v. j
4、蘿蔔:清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。

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蒜泥白肉, J# ?+ _0 v' D$ b
材料:豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。
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作法:5.39.217.77:8898" I' s0 ?0 M% C$ Y
1、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下,撈起洗淨、備用。
. w  `/ P5 b8 ?7 O3 u4 ]" ~5.39.217.77:88982、取一鍋湯,加入切片的薑、切段的蔥,再加7分滿的水煮到滾,接著放入五花肉,轉小火煮40分鐘後撈出,放涼後切薄片。
' [6 n: E  l" t2 V; B( z# x, q0 z公仔箱論壇3、蒜瓣磨泥,調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。
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腰果芝麻糊
+ m6 U( V: L7 M) m- h' C2 E& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。

) s6 w+ V% A" w0 ?+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
+ P6 N: o! L- m1、將白米洗淨,浸泡約3小時候,瀝水備用。
/ p5 R2 L8 n/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、以小火先炒香黑芝麻後,再將芝麻、腰果、白米,倒入食物調理機中,攪打成泥狀。
3 f& B0 x2 w  N& N+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、取一鍋子,倒入水並加冰糖、鹽,煮至沸滾,再倒入作法2的料,邊煮邊攪拌,煮至冒泡成糊狀即可關火。

* {/ X) B* m! L% }0 V/ [tvb now,tvbnow,bttvb【跟著節氣養生律動,小雪提壓力盡】
( H. a0 k2 c  e小雪提時機:國曆11月22-23日5.39.217.77:8898* j. n, W: e; W5 Y6 e# R
小雪提方法:吸氣,身體上背拱起,肩膀盡可能往上提。吐氣,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。
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  • soforlee

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