绿豆芽：将胆固醇排出去
' p& g& Q; G3 a3 i) F5 ~8 W绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。
2 x3 n* t4 v/ b4 g9 T: [5.39.217.77:8898- P: g7 B: u- @3 J/ P) A b/ l5 ?
洋葱：升高好胆固醇1 E# e' t. ^! a) f% `0 l
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”——高密度脂蛋白的含量。5.39.217.77:8898) H* h7 o2 n8 p$ S
2 R+ C6 S5 A& q. f3 K! N公仔箱論壇苹果：吸收多余胆固醇5.39.217.77:8898+ P( h( j, K$ z7 r3 {9 e' n! V5 ^
苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
: L O y2 d/ H, T' W0 w8 Ttvb now,tvbnow,bttvb果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。 |
發表於 2013-10-17 05:19 PM
| 
