癌症已連續31年蟬聯台灣10大死因榜首，為了防癌，許多人會嘗試以中藥保健，人參和黃耆就是2種常見的藥材，醫師指出，對於虛弱、容易感冒的人來說，黃耆、人參可以補氣提升免疫力，且人參含有有機鍺，可抗衰老、清除自由基；黃耆則有多醣體，幫助提升免疫功能。
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0 t: x: b$ u+ }, z9 W- Q+ f5 M' d" }tvb now,tvbnow,bttvb防癌別亂吃 黃耆人參助補氣; r# z% T% v" B% T
, c* Y; I8 f% d3 E f; e' m5.39.217.77:8898台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫師吳建東表示，越來越多人重視養生防癌，但有時用錯方法，聽信奇怪的偏方，或是亂吃保健食品，其實都是對身體造成負擔，想要防癌保健，平時就要維持健康的生活習慣，吃的均衡、攝取多樣營養素，如果免疫力較差、體質虛寒，則可簡單補充補氣的中藥材。, r ?4 n# C2 ~9 m3 b
: ?) G' t& i1 T2 q; T/ k- T. T5.39.217.77:8898想要調理身體，提升免疫力又防癌，常見的人參就是不錯選擇，人參味甘、微苦，微溫，歸心、肺、脾經，可補元氣，補脾益肺，生津，安神，且人參中的有機鍺可加強淋巴功能，所以生過大病、體虛的人，都可以以人參切片，沖泡參茶飲用，或是取一小片人參，放於舌根含著，以下介紹一道好喝又補身的人參雞湯。
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強身健體人參雞湯
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/ z: K5 W6 L. H8 [材料：雞1隻、人參19克、蓮藕2節、紅棗8粒、枸杞適量、鹽少許
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y5 S: k7 k# e3 D- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m: u: o% ^( M2 u* H1 A
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1.將雞洗淨後放入鍋中，加水至淹過雞身5.39.217.77:8898/ s [4 k$ s$ q: l
( _: A' K( i- x# o$ X4 C% P- ^2.蓮藕去皮切片後放入過中
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3.將人參、枸杞及紅棗洗淨後也放進鍋中，用電鍋燉1小時後，加鹽調味即可5.39.217.77:8898! s5 W9 o9 w- c: a1 ^
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另一個補氣防癌小幫手就是黃耆，黃耆味甘，微溫。歸脾、肺經，可補氣升陽，益衛固表，利水消腫，多用於治療脾胃氣虛症，而黃耆中的多醣體能提升人體免疫球蛋白的免疫能力，對心律不整、擴張血管、降血壓都有很好的幫助，黃耆還含有骨胱甘肽，可清除自由基，抑制肝臟的脂質過氧化物生成，以下介紹一道黃耆補氣茶飲。5.39.217.77:8898 p6 i' H: a- B( Y1 N7 S
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補氣黃耆人參茶公仔箱論壇) B; L: C0 ? R: E: s& R, J4 g1 }0 }
, E1 F% |. l7 `# x+ Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：黃耆2到3錢、人參2錢
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) q$ ]/ h N" z' u( C7 v! U' _; B8 M( C公仔箱論壇作法：以適量熱水沖泡材料，建議熱飲公仔箱論壇8 Z" N* j( _/ k5 L k6 I( T
) y# B; H5 R2 W: O* y【中醫師小提醒】：
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喝中藥茶飲雖可提升免疫力，但也僅是加分作用，且飲用過多對身體也不好，最重要的是維持健康的生活習慣，少吃精製過的食物，避開含有化學成分、反式脂肪的食品，經高溫燒烤的食材也要少吃，每日均衡飲食、多補充水分，才是根本養生防癌之道。 |
發表於 2013-10-25 06:20 AM
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