(優活健康網編輯部/綜合整理)肚子裡的寶寶是吸收來自媽媽的營養而成長的。因此,懷孕時的飲食,以有規律並能充分攝取營養為基本原則。有些孕婦因為很怕體重增加而不確實吃好三餐,但這樣寶寶無法成長,媽媽的體力也會不夠。相反的,疏忽體重管理,導致體重增加過多的話,則會引起妊娠高血壓症候群或妊娠糖尿病等,甚至是難產的風險也會提高。, a4 H7 O# S6 p
做好體重管理 進行有規律的飲食
1 w" `4 y1 s' k4 jtvb now,tvbnow,bttvb懷孕期間體重增加的基準,雖然會依懷孕前的體型而異,但大約是增加7~10公斤。從害喜狀況減輕的懷孕中期開始,增加的基準是一週大約增加0.3~0.5公斤就可以了。
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單純地只要讓體重增加7~10公斤就好了嗎?當然不是這樣。均衡地攝取為了讓寶寶成長必要的營養是很重要的。另外,懷孕時的飲食生活,也會直接影響到產後的哺乳期。為了分泌出讓寶寶開心喝的母乳,請用心留意懷孕時的飲食。
+ |) G9 p9 U- t% R# j5.39.217.77:8898建議以少鹽、少糖、少油的料理為飲食原則tvb now,tvbnow,bttvb# @+ j8 C7 X0 R5 ^1 a- h
懷孕期間的飲食一定要注意的是鹽分、糖分、油分,三者的攝取量不能過多。鹽分攝取過多,容易造成水腫,也會成為妊娠高血壓症候群的誘因。糖分攝取過多,會把鈣質排出體外,讓血液循環變差,而且容易便秘。另外,油分攝取過多,也會讓血液循環變差,身體容易囤積脂肪。公仔箱論壇/ J0 K0 i: J. I& @7 I: Z
想要解決這些問題,特別推薦以穀物、蔬菜為中心的飲食。請選用當季的食材,並且是用心烹調,能發揮食材本身味道的清淡口味吧。只要注意飲食,媽媽的身體狀況也能逐漸調整好。公仔箱論壇4 V9 b4 [8 m" O7 E
1)蔬菜類(特別是綠黃色蔬菜)/小松菜、菠菜、秋葵、南瓜、番茄、青花椰菜、青椒、高麗菜、蔥、韭菜等。能幫助蛋白質、脂肪、醣類作用的維他命類,製造血液或肌肉的鐵質,以及具有預防便秘效果的膳食纖維等都很豐富。
9 n- }9 z7 z5 U3 w, F( z5 b8 gtvb now,tvbnow,bttvb2)豆類/大豆、紅豆、四季豆、豌豆、豆芽菜、納豆、豆腐等。製造血液或肌肉的蛋白質,幫助骨骼或肌肉生成的鎂,以及調節體內的水分和鹽分的鉀等都很豐富。5.39.217.77:8898% q7 j- d5 `- D2 L8 K- Q' v
3)魚類/竹莢魚、沙丁魚、秋刀魚、鮭魚、鯖魚等。富含製造血液或肌肉的蛋白質,或降低血脂肪的不飽和脂肪酸。
. D3 K4 h, c( x& W5.39.217.77:88984)種籽果實類/芝麻、核桃、杏仁、落花生、栗子、銀杏等。含有防止身體老化的維他命A、C、E等抗氧化營養素,以及降低膽固醇的不飽和脂肪酸等。5.39.217.77:88987 n; x6 I! I A, ?- c
5)菇類/香菇、鴻喜菇、舞菇、金針菇、蘑菇、木耳等。含幫助鈣質吸收的維他命D,及連結細胞和細胞之間的黏多醣類。- U Q7 n. N( Y' _& z- V
6)海藻類/海帶芽、海苔、羊栖菜、昆布、和布蕪、海蘊(水雲)等。具有預防便秘效果的水溶性纖維,及製造骨骼或牙齒的鈣、鎂等都很豐富。
9 r8 |8 q! v5 d) v) T( G+ p/ g- _9 mtvb now,tvbnow,bttvb7)薯類、根菜類/番薯、馬鈴薯、芋頭、洋蔥、牛蒡、蓮藕、胡蘿蔔、山藥、大蒜等。含有能幫助蛋白質、脂肪、醣類作用的維他命類,預防便秘的膳食纖維,以及調節體內的水分和鹽分的鉀等。
& L3 Y$ |& R2 L2 d; l; _3 ` p公仔箱論壇8)糙米、雜穀類/糙米、麥、稗、小米、黍子等。和白米相比,維他命B群或礦物質含量更豐富,所以只要把主食換成糙米、雜穀類,就能補給營養。另外,對預防便秘有效果的膳食纖維也很多。5.39.217.77:8898; p/ C1 ]4 e0 M/ q' a+ i
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(本文摘自/順產操/台灣廣廈出版) |