如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！
, d% A1 }' ?: w- A5.39.217.77:8898芒果西米露5.39.217.77:88984 W" L: Y2 t% O; t
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B* V7 F, m) R" n; X
‧沙谷米50克
& u. P0 f7 f( \8 l1 w2 b( U‧芒果果肉適量
9 X2 C0 F0 L: T) M' h6 j4 P6 O3 b‧新鮮芒果少許tvb now,tvbnow,bttvb! O: G: l6 m+ F9 T4 V' V1 _
‧水400毫升& \" c/ d K7 s: P
‧糖100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r# M3 \- c: p5 H" o
做法：
( Y1 B6 h4 l6 H" _" Y: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
9 g: V4 h( w$ l/ O; E# r! d公仔箱論壇2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {$ O) X5 M) z1 ?
豆腐龍眼 公仔箱論壇7 E* u5 h6 M* @9 d: f K, `
材料：5.39.217.77:8898* {8 q/ T) Z6 C" c3 O
‧燕菜原料22克（1包）
$ N4 r" W4 i3 B- C; V6 J6 z‧水1公升, f, {7 U- \0 _9 ]' K; h7 N
‧淡奶3湯匙
* |* p1 D0 M; F2 j9 w' _‧龍眼罐頭1罐
( F8 B5 k z) ?) e! [0 y公仔箱論壇‧糖適量
; ^6 Z) H+ s8 m" o8 r/ O) k1 v做法：
4 u" Q" } m$ C D. a1.將燕菜原料和水一起煮。
. U0 S2 g: T7 V2 D2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。tvb now,tvbnow,bttvb* Q1 h$ x) }/ a. x4 }. h! L
3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
5 y9 g. M _, i( o$ g1 R: N7 z4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。
# x( X1 {7 W' K公仔箱論壇仙草龜苓膏粒
& M5 N: T/ D2 |( T4 k5.39.217.77:8898材料：
; g& n& h+ j8 l1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧仙草1包
/ ^9 @9 O: t1 G' N6 }5 [' w‧龜苓膏數粒（可買現成品）tvb now,tvbnow,bttvb0 u- U0 }8 A8 f+ M$ Z
‧班蘭葉數片
- R* E" N/ m, k) x" Y; ^2 Z: y‧糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E, i+ ]5 ]3 R, e: i
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D9 N9 Z) W4 Z+ D' y% D$ {3 u
1.將仙草切成長條狀，備用。公仔箱論壇( V+ r: n6 g* Y5 K3 t8 z
2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。
9 q, ?* o# \% {tvb now,tvbnow,bttvb3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。
, w. _+ u9 B9 w" X4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~4 V. O" Q% a( `! @; _
青瓜清涼水 7 q; W) r2 n# ]) J' I
材料：公仔箱論壇" l1 R- a! z! Y) r" J/ ?- U
‧青瓜3條
7 K/ z5 Y' t3 A8 k _8 K' d公仔箱論壇‧檸檬數片' _3 e/ N, Z# ]9 f0 s; ]
‧蔗糖500克公仔箱論壇1 b# d7 D1 {8 G3 t! b4 v
‧冷水2公升
9 ~( ]6 _/ @+ P6 N2 M! q‧冰塊少許
% C) w' Z+ q; A7 I+ s做法：( M: a Z% T6 ]; k) G; [
1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。
) a& O6 p' H, l2 s) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
1 N+ r0 |+ a; Z. f8 J LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。
# @; g9 U5 F0 Q1 Z公仔箱論壇4.將檸檬切成薄片狀，備用。
( J( k, h2 v2 w4 e6 @5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。公仔箱論壇 u+ j" X1 c4 x5 [
陳香川貝燉雪梨
" B$ o" ^' m- x- P3 Z* W7 p9 }tvb now,tvbnow,bttvb材料：5 A8 E! I1 b, b& x, g
‧廣東老陳皮1小片
- |# P) h" _: G. L, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧四川上等川貝20克
6 I4 x) B% G4 g' L% N3 q‧水晶雪梨1粒
9 G' u1 e" u B" E* T4 u% Dtvb now,tvbnow,bttvb‧水晶冰糖20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _5 Z+ {& r/ G
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# S$ a/ p8 b. n$ n, n& a( J
1.把雪梨去皮、去心。tvb now,tvbnow,bttvb/ M8 n9 Y. O( t# \8 }
2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。
+ r. {5 l% _6 e* b/ l3 _8 Z3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s3 i) J* u5 f( ^. h
焦糖布丁（5人份）
) ]9 R$ S$ g! m" X5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
0 C6 @- o& Y8 Y+ I j1 \5.39.217.77:8898‧韓國幼砂糖400克
7 f' K; i# n* @) A9 |- m% l9 z5.39.217.77:8898‧牛奶800毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 E# p* g$ n% y- e: s
‧蛋黃5粒
0 Z" d8 s" ^4 Z公仔箱論壇‧魚膠粉30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a5 X: d+ k# t' x5 o" j Z* {: a
‧水3湯匙
8 J m. V" E/ p# Q& a6 W% I" r( Z做法：
/ [$ b8 n; n6 K( g# V y; ytvb now,tvbnow,bttvb1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。
# V) {% b) P, w( L( ?- |" U2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。tvb now,tvbnow,bttvb) o9 A7 L: q6 u2 J- M# ~. _/ [; Q
3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。) s o# X* I# M6 Z0 n6 X$ ?
4.入冰箱至凝固。
4 l3 h$ v: r5 e8 P# R( G- Q$ A0 Atvb now,tvbnow,bttvb5.入小蝶中即可食用。) @1 T/ j/ h7 y7 ]* _0 h
椰香金瓜露（5人份）
# x7 c P' h" N& c) x7 f/ E5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇5 D# H, k3 ?& J7 o/ v! J& n
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o+ ~# F. ~: Y! q) f
‧泰國特級椰漿350毫升( ^/ |5 P* d I8 O
‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q8 q$ b0 w$ M" V+ `
‧沙谷少許‧水適量
$ g; r: I8 ^* j. Q; _+ h做法：
. k3 z3 f( _) n1 H1 e1.瓜去皮、去籽，切成小片。
6 Z( A+ ]) b6 v2 D+ v9 J( m公仔箱論壇2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。+ S$ z$ e% j' l4 j( E( v" G2 Q) i
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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