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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」,更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇,還有與飯香結合得恰到好處的薑米,我吃過,簡直愛死了。 tvb now,tvbnow,bttvb# ]9 ~5 |7 H9 f( w. P4 K3 s( B
: ?' D5 w# g" ?# l" U; t9 f4 {% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙材料 5.39.217.77:88988 C: S. R$ o6 d7 X! G' p7 B
糙米飯…3杯
( J/ Z% i% F, p. M# v6 K! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棠菜…3杯 4 v1 z# B9 P% x; k$ i) M& p* T
薑米…2湯匙
6 ~& P) k0 {# X5 ^, D/ G J; K& T" t甘筍碎…1/4杯
% ^6 m* Z+ J! V5 z新鮮冬菇…10粒
1 h& e$ O# r5 t2 H h. r˙調味料 8 F+ w/ ^: E- R! C/ Z6 U) B' I" M
天然醬油…2茶匙
' F1 [9 U1 ^, w: V5 I鹽……3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u* B! t' w4 m8 A3 B* f y4 ^
水……1/4杯 5.39.217.77:8898& `. a% U. Q$ G+ e/ `) z# _% b* N4 B
˙製法
( f* z. e# x- q" i( U' {tvb now,tvbnow,bttvb1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G6 w% w0 V1 a1 s, F
2、鍋內放進水把薑煮香,加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後,加入天然醬油及鹽調味 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [# ], s3 ]' I n# L! V
: [, D; H/ I* g4 D0 h$ s( c& r7 Ftvb now,tvbnow,bttvb3、加入糙米飯,拌炒均勻便成 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v2 R2 `5 V! |9 Q9 X; \
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