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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料 tvb now,tvbnow,bttvb, f* c1 R3 ~ f* @! i: w( k
糙米飯…3杯 5.39.217.77:88988 [0 k+ S$ X+ K) d, s
小棠菜…3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A2 C0 v0 r( s9 V
薑米…2湯匙 公仔箱論壇2 w4 e: x: ?; x, s* T9 Z
甘筍碎…1/4杯 公仔箱論壇; W* U% G+ g6 w1 b3 K1 i
新鮮冬菇…10粒
9 `. t; X7 Z- A0 z" U7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙調味料 tvb now,tvbnow,bttvb- K) @ B5 ?* Q" B
天然醬油…2茶匙
. W2 O g6 }# }% C& j0 i% T公仔箱論壇鹽……3/4茶匙 2 Z4 Z! O" d5 E* y* I+ n
水……1/4杯 公仔箱論壇" @- ~8 f E- k8 v
˙製法 5.39.217.77:8898- q2 ]) c( S/ Q/ L. \3 [
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
5 S! f5 i; V* c! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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$ ~5 X* ]$ k" I* o: ftvb now,tvbnow,bttvb3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
' f9 T9 }7 f8 ]) ?3 T: Z5.39.217.77:8898■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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