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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?9 C; P1 ~ u$ J' v/ X& M6 U1 U
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1 V2 x3 c1 z' i6 ?2 g5 ` }; B" a5.39.217.77:8898材料：
O: ]1 _+ M6 u- X- M5 j/ ]0 {% I8 e5.39.217.77:8898雞扒兩塊5.39.217.77:8898& M& B) [1 R* P& C, C! ~, V( W! Y
洋蔥 1 小個
6 N& V3 b% m0 W4 [0 @青, 黃燈籠椒各 1 個
" M* s3 t" K! R' d& ~4 B# T8 e5.39.217.77:8898提子乾 2 湯匙
4 X$ y) H5 Y& F4 C雞蛋 1 隻' t, I/ ~" E, P& Z& N* F$ K& K
粟粉適量tvb now,tvbnow,bttvb( u( y& f% s- D' f. y4 c$ J
醃料：3 \# R& M# ?+ n( Z
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
& Y+ p3 s6 W. r2 t2 U+ |6 A: ], R6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：9 }2 }9 I5 [8 y% b$ P! v6 O, X+ w
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
/ L6 `# H$ L- s- ]; p$ H製法：
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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