材料（1人份）：tvb now,tvbnow,bttvb5 C2 o( K8 `& ~ P0 H
豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量公仔箱論壇# S ?" g( S! o2 S% Q
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$ Y# k5 N% t/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇0 [5 b8 h; w3 z! [& d" x3 }
1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。
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2 Y- G3 J: N/ `2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 d# a) C! S0 q$ [9 l
7 j4 x- d/ q! Q% u公仔箱論壇3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。# N# K/ l1 Q; x
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0 K3 M: u V. M/ }6 C3 k0 I" x■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！5.39.217.77:8898( m. R# W# v G: `+ l1 A% d2 _# ~
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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