材料（1人份）：
; K3 \& ?; Q' E, Q豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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1 m- X, W4 ^9 b) u5.39.217.77:8898做法：
0 v, y, o; C( J; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。9 y' I, Q6 l2 Q3 y
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2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb# v( ^4 K' e: d6 Q2 ?/ S& q8 V
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb) _/ ?" Q( W, c8 [0 g6 y
9 N S3 s" X* l( Y% h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [; h" a9 z' j/ W$ F# {; O2 |
■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z/ q) n' a' [# b6 W3 `; W/ i1 p
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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