[食肆地點] Spasso 創意菜式

nt1972

意大利餐廳Spasso搬遷重開，新址佔地六千方呎，設露天座位可欣賞維港夜景。總廚Michele Senigaglia設計了不少新菜式，例如Burrata水牛芝士，配意大利番茄紅洋葱沙律，屬清新之選。另有米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律，豬扒鬆化肉味濃。招牌菜鵝肝三重奏法式多士、燴牛膝伴番紅花意式燴飯繼續熱賣，還有即叫即焗的手製薄餅，熱燙鬆軟。餐廳體貼地準備了無麩質的Kamut小麥意粉，讓有需要的客人品嘗。　　
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Burrata水牛芝士　$395
# M( s: `! z8 Y) n5.39.217.77:8898芝士很軟滑，配上沙律亦醒胃吸引。5 @7 e6 l+ G% y* [' ^$ w3 K" K7 p+ g
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米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律$218公仔箱論壇: n* f7 u& W8 K3 i" W) O
鬆化且肉汁充沛。% V' T. z5 U" X: l' x
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) e, x4 [8 m& \4 m! `公仔箱論壇地址：尖沙嘴麼地道帝國中心5.39.217.77:88986 e- r% y- D/ S4 e  M2 R& i/ W

israymond

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