【材 料】
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白米 155公克: A" J* {8 o) @$ g1 D
" H: c) a F( |6 C& k/ ]金華火腿 50公克
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& x$ x4 ] p4 r* c! j: D青江菜 1株
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! [4 w' ?6 r6 l4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】5.39.217.77:88982 m# }: k" s1 Y
/ \0 r# v1 S) n* t9 S: C4 {公仔箱論壇水 240公克
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鹽 1/4小匙
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( {" M% s; Q9 ^% u糖 1/4小匙- }% P, r) `5 K) ?# Q- t
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胡椒粉 少許
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' B, ]0 d0 h0 @) {* Btvb now,tvbnow,bttvb油 1小匙
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+ E- z2 D5 n t, x$ e$ d公仔箱論壇【做 法】 * t' O/ h6 |$ g B
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `# G; x- D) p8 j' \
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 5.39.217.77:8898* D! F0 v7 q6 x7 y w7 z- h( w
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
* k) d2 y0 v+ A# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
6 @+ A* j' `2 c公仔箱論壇5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
) ^0 T. _2 V2 d0 ^; Otvb now,tvbnow,bttvb6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
8 w% _( K u4 H6 U公仔箱論壇7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 tvb now,tvbnow,bttvb5 s4 O" m; ^/ o3 L* ]; H
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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