[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ t. e5 h" l
      材料：; |& h0 i2 o4 V$ H2 Z# U2 V
　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
, ?4 Z0 X  G  [3 _　　做法：
, `) ^2 y# ?# N, d公仔箱論壇　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；
, t1 r2 H; N" i* [　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
; o1 _/ k) d9 j1 q% U& z5.39.217.77:8898　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；5.39.217.77:8898  h" W- p' d, E: L( a1 c  V4 ]8 U) n
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。
( h3 @8 s/ E9 m# G　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s+ `$ v# n. w$ H1 ?7 f
　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。