材料：木瓜500克，猪肺一个，三四粒江珧柱，三四片姜，10到12碗水。公仔箱論壇/ B) l1 k4 H- U5 P7 v! j/ C
( O3 L- b, J2 l0 v; vtvb now,tvbnow,bttvb步骤：1、木瓜国产即可，但记得挑半生熟的。耐煲且甜又香。5.39.217.77:8898$ ^$ R+ Q- a3 A4 r! r3 {
2、把猪肺和木瓜洗净，放入锅中，倒入清水。因为广东水湿热，所以要放姜。江珧柱则为增鲜用。
% }- P0 t& U1 {6 Y 3、大火煲滚后，转小火煲2个小时。 |
發表於 2008-11-30 08:09 PM
| 
