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火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻
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% F& ?5 H! F0 F9 F! d. I6 l" L) B' l做法5.39.217.77:8898$ U2 B8 I- E* H. I
1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。公仔箱論壇5 P# _7 K7 r0 J
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2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m* r# }' I, z( T* [4 Q
' L2 B7 m& Y, G1 D3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。5.39.217.77:8898, {! |0 X T" q; p: K
% l, T* r) X6 I$ U' M3 z4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb6 [" b0 h9 B2 W9 {% q
# T, c6 r. x t4 d5 Z9 x, ]: I+ ]0 s8 k5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I8 y: |& l- K6 w9 d+ k3 B
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發表於 2010-8-28 06:40 AM
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發表於 2010-8-28 10:22 AM
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