材料公仔箱論壇9 h+ o* Z9 B4 ]; d W' k' z
鱸魚 1條、中芹段 1棵、紅椒（切絲）/薑絲各 20克、蒜片/葱段各 10克tvb now,tvbnow,bttvb) o* j" I& F z+ J- K
* m# C4 y, B/ U3 q0 q5.39.217.77:8898調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y0 f5 ?, |$ M' c, ]7 W
魚露/糖各 1茶匙、水 375毫升、胡椒粉少許、花雕酒 1湯匙1 c$ u9 v0 A, ]9 x
5.39.217.77:8898; F( [ X1 O- A2 {- Z2 J
) _6 S1 M- f3 n" F2 w( R) t+ I做法
( R- J7 }4 {4 y3 ^2 ~' S1.開中火燒熱鑊下油，放入鱸魚煎至兩面金黃盛起。
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2.另開細火燒熱鑊，爆香薑絲、紅椒絲、葱段、中芹段、蒜片後，灒酒及水。公仔箱論壇0 ` H- n, n9 z, D
8 L# s3 w! L: V2 H+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後調校至大火，下胡椒粉、魚露、糖煮勻，將鱸魚回鑊，待滾起後冚蓋，收中火煮約 5分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 J9 Q6 Z" p; F% e
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發表於 2010-8-19 06:49 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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