[中式食譜] 黑醋汁脆皮香蕉海參

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材料
' `/ ?- e7 g# p香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u) a/ m: x, _2 d$ T# w2 T! s
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7 d- o& P  i% i+ _做法
3 k7 f" Z- _( B4 m* B5.39.217.77:88981.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。
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2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。+ [" n! V3 t. I) c

- D4 y) }. f& z9 {' C$ \; ~5.39.217.77:88983.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb  h- I7 z4 c* K: B) g3 a
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4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。6 N3 _4 b3 U1 O$ q

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海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。
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