[中式食譜] 糯米飯糰

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材料
# L$ ?9 R, C2 h6 Y$ D2 t5.39.217.77:8898糯米 250克、蒜頭（切片） 1粒、油條 1條、甜菜脯 70克、肉鬆 40克
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做法
. M% g5 |  f# C6 ?5 r* m1.糯米用清水浸 1小時，倒入隔篩瀝乾後，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘至熟透。公仔箱論壇  `, h* \* x1 }) m% f8 G) W6 t# k) }
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2.油條切成小段，放入熱油以大火炸至脆口，撈起備用；甜菜脯切碎備用。
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3.燒熱鑊下油，放入蒜片爆香後撈出，放入甜菜脯用中火炒香。
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# F* G0 W4 w$ O7 {' ~4.在毛巾上放保鮮紙，鋪入糯米飯壓平，放入菜脯、油條、肉鬆，捲起後壓實，即成。
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. o* I. S5 n7 z台灣的飯糰通常用圓糯米做，口感比較煙韌，不過在香港較難找到，可以長糯米代替，口感則比較軟綿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M% A% p6 P4 Y% S2 c! l

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