材料tvb now,tvbnow,bttvb# G$ t) J: e/ q# t! p; V7 }: K# ]0 e0 c
綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升
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調味料
5 Q% G$ l! b* o1 {) z椒鹽粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k+ u" y, t' ?& c B: a7 H' \
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做法
# q6 S9 K! X; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆，加入清水浸泡 10分鐘。5.39.217.77:8898$ V' v* S2 j/ x! K3 [9 P) ^+ I
* I+ e( \6 A, w/ T4 L m. ntvb now,tvbnow,bttvb2.將 2公升水煮滾，加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆，用大火煮滾至軟爛，記得要不時攪拌以防黐底。
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. D- J* [- C }% @" R6 d2 L1 vtvb now,tvbnow,bttvb3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾；將糯米粉撒入平碟中，再放入魚乾，平均沾上糯米粉，再用隔篩過濾多餘的糯米粉。公仔箱論壇( K; B& j# c9 w* i6 y# e
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4.燒熱油將魚乾放入，用中火炸至金黃脆口撈起瀝油，拌入熟花生，灑上椒鹽粉拌勻，即可伴稀飯同吃。 tvb now,tvbnow,bttvb) m' j, q* L7 W6 f5 m: Z9 i# P1 I5 T
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發表於 2010-8-17 06:44 AM
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發表於 2010-8-20 11:27 AM
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