材料5.39.217.77:8898+ J3 W" [) m4 K a
餅碎（消化餅）/黑朱古力各 200克、杏仁碎 60克、牛油 125克（已溶）、忌廉芝士 500克（室溫）、糖 90克、雞蛋 2隻（拂勻）、花奶 125毫升、麥提莎 100克公仔箱論壇' a! \7 ~% b& Z5 G
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5 c5 {: Y2 h; \+ x' B( F- U. r5.39.217.77:8898做法4 N: u8 L3 H' h5 J
1.先將餅碎和杏仁碎混合，加入已溶牛油拌勻，倒入已鋪上牛油紙的焗盤內，壓平，放入已預熱 180℃焗爐中，焗 20至 25分鐘成餅底。# y9 W9 x! w) q1 w; |
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2.將忌廉芝士加入糖搓勻至滑身，逐少加入蛋液拌勻至完全混合，然後再逐少加入花奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _/ [. ]7 `7 K$ [+ K3 {4 }
4 x/ L# z; v7 r& v5 K1 H6 [/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾水，放朱古力坐溶，倒入忌廉芝士混合物中拌勻、再加入麥提莎略拌勻，倒於已焗好的餅底上，再放入 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉，放入雪櫃雪 2小時，即可切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 w* \2 _. M. Y4 v9 `6 G3 m9 Z
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發表於 2010-8-16 06:34 AM
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發表於 2010-8-20 11:29 AM
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