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[甜品] 蜜桃金寶伴雪糕

材料
) T3 |+ {) u5 P8 _9 H' Ytvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃 2個、金萬利橙酒 100毫升、無鹽牛油 30克、麪粉 70克、幼黃糖 20克、雪糕自選
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做法
. \2 m( v; ~* ?5 Z# U+ @9 i6 v1.水蜜桃切對半,去核,浸於金萬利橙酒 30分鐘。0 N! a# v3 `- t
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2.製作金寶,將牛油、麪粉及幼黃糖放碗中混合,用叉或手搓成小塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k% j1 a3 V7 g, g4 J( n

/ [/ H: ^; N& k5 z3.將金寶鋪在水蜜桃上,預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘,伴以雪糕享用。
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貼士可在水蜜桃果皮上刺孔,讓酒味更滲入果肉中。除了用金萬利橙酒,亦可用白蘭地酒。
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  • carwing

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