 5.39.217.77:8898% a6 D" q% E9 Q' h( p( s
一說到西班牙菜，首樣會聯想到的是價錢昂貴，因此跟朋友聚會常常都沒有花太多時間考慮西班牙菜。但可幸的事最近新開了幾間西班牙菜的餐廳，大搞親民，價錢平易近人，而這正正就是符合西班牙菜的宗旨－與眾同樂，其中一間就是尖東站對出的Playa de Papagayo。$ b" P+ G f d. o: `
3 _' w5 Z- Q) ^( }$ W, V 5.39.217.77:88988 \2 G& H9 Y _/ w! x1 R1 F
tvb now,tvbnow,bttvb; m, C* j4 M" I0 c; k/ [
 tvb now,tvbnow,bttvb" w$ B; O7 g2 ^; B
5.39.217.77:88980 o! D7 k1 b) R& T0 q) h. ^
幾位女生吃不下太多的東西，所以今次主攻小食，邊吃邊聊天，在忙碌的日子中輕鬆一下。Playa de Papagayo位於K11的旁邊，這一帶的人流不算多，所以跟朋友到Playa de Papagayo聚會，不用左迫右迫，倒是挺舒服的。
) _+ f ?9 T5 ], w h6 y% m0 r5 ]$ a公仔箱論壇2 u* a- ~0 Z, e
 ) Q0 K! i) u" Y- Z
( h, Q( Q8 s0 w1 jtvb now,tvbnow,bttvb 0 O2 J! o, K6 O
座位有長枱、吧檯、卡位，私隱度夠高，而且以磚牆包圍著餐廳，挺有感覺的。5.39.217.77:8898; I, u7 w; s/ W3 |
: _& J' |" H# v. k% k
2 a# O6 v) M0 p* { o! z
- i2 M4 a) X; C6 r" s 5.39.217.77:88985 L: Y7 U& Q. B" M
上網查過Playa de Papagayo的意思，其實這是一個西班牙最東北邊的一個島嶼。也許是這個原因，Playa de Papagayo的掛畫、餐單上的給人一種充滿陽光與海灘的感覺，我想負責人也是想把這餐廳做到像Playa de Papagayo島嶼般，但真正的故事是怎樣□那就只有店主才知道了。5.39.217.77:8898, A m9 P# W3 L3 P
; C( s' }* O+ S7 \& `- n5.39.217.77:8898
2 C+ ~2 l/ C4 d I+ m7 o2 M5.39.217.77:8898自家製芝士包($38)：看似平凡，但剛呈上時飄著濃郁的芝士香味，實在不能小看！也許就是它的樣子平凡簡單，就算旁人怎樣稱讚它多好吃，我也心想：「還不是普普通通麵包一個？！」怎知道用刀叉把麵包切開，散出比剛才更濃郁的芝士香味。大啖一咬，半溶芝士和蒜蓉的美味佈滿整個麵包中，味道並沒有想像中的平凡，反而相當有驚喜，小小一片都挺有飽感，成為等朋友的Papagayo 推介小食。
1 G& e- E3 S9 v7 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 d+ n/ H6 C, H4 ~! [( @0 _
 公仔箱論壇8 B- J9 o. r3 X( y
5.39.217.77:88984 V+ g z. I3 @- x$ e
/ v% z0 S v; ~1 h* a3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆烤乳豬件($88)：配上自家製的椰菜和薯蓉，份量不多反而投射更多的注意到小食的味道上。乳豬件的外層非常脆身，肉質蠻嫩的，不肥不瘦又沒有乾爭爭的感覺，吃下去多汁Juicy。味道帶有少許鹹，反見更加惹味。比起接下來的豬手，似乎這乳豬件更深得我的喜愛。酸椰菜的味道配在乳豬上，跟乳豬的味道南轅北轍，消膩之餘，更有Refreshing的效果。
$ @) p# Q1 d+ ^# F& f& ?' `% Q! l1 r4 F
 公仔箱論壇* ]2 R' j8 J8 D* G' j5 \
4 I% I3 r) j% ~. e) Y" A) o公仔箱論壇 公仔箱論壇" \0 g& \4 l# i$ C8 T
燒焗豬手件配自家製酸椰菜($68)：以德國咸豬手的手法把豬手烹煮，燒過烤焗後外皮都開始軟起來，內層的肉質都有嚼口，沿著紋路容易撕開。可惜味道跟乳豬件有點雷同，相比之下，乳豬件外皮的脆感更為吸引惹味。跟乳豬件放在一起，就算口感不同，豬手都有種比下去的感覺，有點可惜呢！
% s: A8 y1 K" J/ K' i' ?1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: s. a, y1 L. b* I" c
* \/ q# f( [3 O: c' F煙薰火腿金蛋($68) ：以炸薯絲作拌碟和裝飾，配上大紅色的器皿怎麼有點復活節的感覺？聽□西班菜很愛在菜式上增添一些花巧處，然而精美細緻的賣相也是西班牙菜的特色之一。
e) ?0 ^7 [4 T# D; \* W公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |: T) G( ^- w
! K; E6 Q3 g; K: y7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照圖片看來，你又猜得到這是什麼呢？到吃的前一刻，憑著名字和外貌依然是毫無頭緒。我在想會不會是朱古力呢，但在吃咸食的中途出現一道朱古力的菜式，似乎又有點於理不合，還是快速把它放入口中，讓謎底解開。
W; l, U v" T9 G6 |公仔箱論壇
1 V1 j) }/ G( N$ q$ D公仔箱論壇口感彈牙，帶有芝士味道，原來是火腿芝士腸的味道呢，整體的味道跟平時在超市買的芝士腸味道相似，製作手法帶有西班牙菜分子料理的元素，相當有心思。1 {! T; Z) {+ \$ N" B+ F0 ]
+ r: r& S1 {& k! O3 Z2 O2 t. A, p焗西班牙蛋餅($68)：蛋餅也是西班牙菜中一道很有名的料理，照舊以主要食材雞蛋包裹著薯仔粒和洋蔥。蛋餅大概可夠四人份，表面的蛋有份水汪汪的嫩感。把蛋餅切開，蛋汁隨那空縫流出。大廚並沒有把蛋餅煎到全熟，中間的蛋還是呈軟軟、半熟的狀態，留下流心的蛋汁伴隨著蛋餅內的薯仔粒和洋蔥，一併送到客人的口中，簡單材料，味道美味。只可惜薯仔太重了，蛋根本無力支撐著薯仔，結果一粒粒的薯仔紛紛落下，建議可以把薯仔切得輕身和薄身一點，好讓蛋和薯仔也能同時放到口中，一併品嚐。5.39.217.77:8898& l3 `# u3 A* M) t) O* D/ v
公仔箱論壇5 g; F) {+ [4 j) u. `
 tvb now,tvbnow,bttvb0 |/ Z2 @0 Z! V2 C9 J
西班牙風乾火腿薄餅($128) ：我自己較愛吃薄的pizza，所以這道西班牙風乾火腿薄餅正合我心意，吃下去的感覺沒這麼的油膩，大啖咬更能吃到薄餅的清脆口感。
* [" z+ r- j% y5 t* V6 p6 o
6 E, H) M. ~8 k9 z/ U5 B8 L; l0 Q; ~5.39.217.77:8898公仔箱論壇% m+ M# Y3 ^5 {
Papagayo的西班牙風乾火腿薄餅的材料沒有這連鎖店般的豐富，但材料多也並不代表什麼，像Mozzarella芝士，在平時材料多的pizza中味道並不突出，但Papagayo精心的鋪排配合材料份量和配搭，才能吃到這濃郁澎湃的芝士味，把Mozzarella芝士的味道發揮至頂點。唯一一個小問題的是火腿太容易一扯就把整片扯出來，第一口已經把整片火腿吃掉，餘下的就只剩下薄餅了。
* h, B% `4 L& |2 @! x( t9 _* T
0 E% O4 i3 v. i公仔箱論壇 公仔箱論壇, }7 I) S% s5 a# o) D+ g- T
西班牙紅花海鮮飯 - 兩人份量($268)：雖寫著是二人份量，但對我們這幾位女生已經是綽綽有餘。海鮮飯加入番紅花和紅椒粉，使飯呈上金黃色以及調味。慢煮的方式把米飯焗至軟熟，可是米飯沒有外軟內硬的感覺，似乎煮得太久了。但整體的味道不錯，尤其是醬汁濃郁滋味，可能多人分吃所以都不太有膩的感覺，隨意加入青口、魷魚和海蝦就成為了這道西班牙海鮮飯。
, }9 C1 G Z j1 \9 ` Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* q% Z8 C: l, ~ V) [" E9 |# \
+ o9 m6 b0 X* k# N今天對酒精飲品的興緻不大，揀選了Mocktail的PPQ。Papagayo的Drink Menu上的款式總算多選擇，而這杯PPQ是由蜜桃、熱情果、檸檬汁和梳打混合而成的。味道上檸檬汁較為顯著，但不太強烈，有refreshing的感覺但又不至於太過份，後勁帶有蜜桃和熱情果的清甜味道。
; d4 M. W8 U3 @) G& b& g; H
4 m- o( p+ ^" e; O" ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R* e; o- v) K
) Z; a8 O. h8 Y- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 D! c* u# Q/ g# W7 c
最後以兩款由Papagayo自家製的甜品結束這一頓豐富的晚餐。因為我們人數眾多，加上女生有另一個的「甜品胃」，還是點兩款甜品幾人一起分享吧。
; ^ c0 }. }; y/ I" utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& E- p# a" R+ ?6 w7 [; |
焦糖花生雪糕棒($55)：最近興起雪條熱潮，而這焦糖花生雪糕棒也在雪條界分一杯羹。以雪條的形狀配雪糕的質感，雪糕棒的外型包裹著軟綿綿的雪糕，鮮橘色作配搭，加上旁邊花生碎，為客人帶來多重口感，甜品不會太heavy，確是一件輕盈的甜品！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R7 r4 G v6 a, d+ N
2 Y" n% e( Y: R$ p5.39.217.77:8898
6 }# x# x. R+ E- @ g5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式蒙布朗焦糖鹽味蛋糕($55)：樣子有點像韓式的雪糕，這來自Papagayo的法式蒙布朗焦糖鹽味蛋糕，焦糖漿配上法式蛋糕，口感鬆軟，但只可惜味道和質感卻少了點特色，跟普通的蛋糕沒有太大的出入，難以突出重圍。
1 |! P2 X _' F2 h& `& I4 f
' { n5 R' C( v/ D n# o公仔箱論壇
2 z. B' C& P& t0 b/ O) rtvb now,tvbnow,bttvb' e) `, z. A, P: P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q0 n) k7 g' @+ I7 m2 ?
踏入社會總讓人透不過氣，這頓滿足的晚飯和跟朋友的聊天把壓力和煩燥通通打退。踏出這餐廳的一步，心情變得舒暢，有種輕飄飄的感覺。也許我的生活很簡單，美味的菜式和親友的相伴就是快樂的源頭。0 J: R" n- q& m( a: V& m2 ^7 `5 t
tvb now,tvbnow,bttvb# C: D* P0 V; p& p+ M9 y% E
$ L h8 i6 N/ i& E5 N( c公仔箱論壇地址:尖沙咀河內道公仔箱論壇. }. Y$ M3 d: U5 e
公仔箱論壇& |/ R' A0 |. v8 J2 H" x
|
發表於 2015-8-17 05:22 AM
| 