在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。
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4 u) q6 Q" b; \6 {: p( T" u+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒 P1 V* J+ B- S3 W, w1 Q, R# ?
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中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。
* d$ f. e- G$ Z- u1 Y, d攤位：3B-D08 5.39.217.77:8898& h- G0 h- d1 N* M# `; u
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* W$ Z4 \) r0 s/ b/ ^- ~" e* S5.39.217.77:8898西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012公仔箱論壇6 c* @7 T4 v0 S
: }. m: W, E) Q; b. _" b帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。5.39.217.77:8898. a8 \& |' e6 |1 |6 N
攤位：3B-D08公仔箱論壇4 M! u6 B$ L3 l/ N$ S8 F
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2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese
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1 n% c4 e! _- |% s+ U4 S* O! b9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。. r# L9 }9 a. w7 S% N
攤位：3B-C15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D) h( T4 [/ h- |7 b, S1 H
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2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]/ o: S* z/ o; {6 ]' X- f1 r
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除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。5 Z; w; j8 |+ F+ d/ N7 m
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
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