美食博覽今日開幕！
$ s8 t# ]9 ^, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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* N# |, }. D3 k1 a, H2 s2 [豬啫喱凍切 250g$505.39.217.77:88983 ^! ? s2 ]) Z- W# c
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新奇小食
0 u. B5 c1 Q* _) U* v公仔箱論壇德國餚肉在地鮮製
. B8 N3 | S9 Y% B; f100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。公仔箱論壇8 ?# r* B" C% ?! h1 q/ }
1. Gusteau's 3B-F19
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6 ]; ^' v9 N. w k7 V5 I( ?6 n" H- y公仔箱論壇格魯吉亞芝士王
* I3 f+ ]7 k6 h4 i, `公仔箱論壇Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
6 t; B/ a! i! a8 u" D8 g: u2 t. c- l2. Georgian Vine Limited 3B-D16 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z6 E* B& |4 B; X
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格魯吉亞傳統sulguni芝士 公仔箱論壇5 ^2 N- x1 v6 u O
每包$40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E3 x2 X( P. g H2 e
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冰鎮威士忌鮑魚 公仔箱論壇- y1 j1 @! ~$ h3 r3 i
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0 }- \; X/ U% f! i) F2 z公仔箱論壇真係威鮑魚
9 H+ ?& K, ]5 J5 T2 w+ Itvb now,tvbnow,bttvb得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。公仔箱論壇( ~! Z* C4 W8 ~! ~; k1 m
4 x7 p' l5 a! a6 N公仔箱論壇 6 P+ O. u8 t- l O) \
蘑菇包 每個$20
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有椗蘑菇包
8 |% d/ o+ R& x蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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