[中式食譜] 香蒜熟抽皇煎大蝦

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材料:        
' n# _2 q0 @: E$ W5 Y+ Z/ f大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙
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調味醃料(大花蝦)：
5 B! I. U* o2 g. I$ N1 c食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 5.39.217.77:8898# H& {% |# Q7 q. g3 S, \& v

, i9 O% N' @2 r6 ~1 k+ S$ ]! `公仔箱論壇5.39.217.77:88988 Z* k: O# _. p4 H: l0 I
汁料：
  N3 \/ t; }* x5 ~公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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" g5 f3 A: G3 U, R9 b- m7 i公仔箱論壇做法:
- O6 y1 x' Z0 Z1 o( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大花蝦剪去鬚爪，從背部剪開、去腸，與醃料拌勻醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \$ _' U# ?4 W, Q

8 ]- L  f$ m& r8 f0 |* U" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊煎至香黃，取出隔油備用。6 q; d+ k7 W; E9 e% ]

; }% r" j( M) P5.39.217.77:88983. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香，放回大蝦炒合。
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4. 加入汁料焗煮一會，炒勻至收汁，撒上蔥花後上碟即成。