一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
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柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。公仔箱論壇# v. m4 y$ R( w. o+ i" H
酸柑水
( B! f9 r. y( |/ [8 A材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
. A u$ B7 f% W: Y) `tvb now,tvbnow,bttvb做法：. [, z/ S/ f% }2 Z5 j* ], o5 r0 I
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
) p* f. j5 i1 m8 Q4 X! G, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！5.39.217.77:8898) q( f4 O, D* h( c' e( A
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
; n4 e/ w. h$ i3 C5 h5.39.217.77:8898蜜餞柑桔
/ h" c/ R5 } [! o' e7 ?$ O ?2 o材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
7 A/ g* x) N2 v8 e5 d) k& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' y1 q) }' W# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
1 a I% @, ~; wtvb now,tvbnow,bttvb2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。5.39.217.77:88982 i5 r) F$ t* z ~ E
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。tvb now,tvbnow,bttvb: N" ~5 ]/ l4 U
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。' I4 J. p/ f; {6 R; C9 [/ N& a
柑桔銀耳湯
2 |' L# H$ a- [( o材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。: `, [8 K Q% x0 Y2 Z* F
做法：
( O5 R* q( K& K5 A1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ L% B d& x& R I0 g9 w! a
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。公仔箱論壇 F1 D' H" w. y: h2 k+ c6 e
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。
1 I. t% w/ ^4 x: P& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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