腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。5.39.217.77:8898! l7 Y; t5 I& Y2 a. H* y9 ]! `
攝取保護腎臟的食物) a# K4 i8 P1 w. A5 F3 e8 j A6 T
規律補充水分 溶解結石物質
4 Z+ M* m. a1 g$ B, N; F# W; R) [增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。
! }, P i) h- d- N5.39.217.77:8898咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。公仔箱論壇" ~3 d4 U8 T- \# a4 L
高鉀低鈉的食物
7 ^( j2 p9 o- Z4 ~) N% K* n6 s避免腎結石 加工食品要少吃
- y. C( R, p3 _8 ]5 S9 x鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。
9 S8 I7 u6 ], G# j+ s: n7 ~4 i5.39.217.77:8898雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。5.39.217.77:8898% W- m# u& `0 w3 B
正確的補鈣方式: \9 {' M) h8 x# b/ ^, {
吃飯配鈣片 護腎又強骨( w; v' M' a. y w) T u
鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q/ T( X; m" N4 r( r5 ^
其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。
- o' R" Q/ P1 g1 J6 O" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。
- }- s8 w& i# v- {8 k y( C& c避開問題食物
9 _3 C3 }0 o S% x& qtvb now,tvbnow,bttvb腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。
! e S. [( L/ ]9 [5.39.217.77:8898此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z$ l, q1 [4 j: ^$ S0 {
總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：
' r( c, \( m! T: x. [' d１、多喝水或其他液體食物
( v( Y/ I! D/ P6 a: D! _2 J/ P/ ]* @tvb now,tvbnow,bttvb２、多吃蔬菜、水果、豆類
* K+ Z. x5 j' ?% j5.39.217.77:8898３、補充鈣片（吃飯時）5.39.217.77:88982 b6 C+ |9 o$ o2 }, C) K+ K ~
４、避免動物性食品
d) T# J( g/ Z2 _7 [9 K) r( j. n! Htvb now,tvbnow,bttvb５、為了確保營養充足，攝取維他命B12& i- a2 }. K; f& t/ h
６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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