[健康資訊] 寶寶秋季吃蘿蔔 潤肺去燥消積食

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民間有「秋季蘿蔔賽人蔘」的說法。秋季正是「小人蔘」上市的好季節，家長可多給寶寶吃蘿蔔，潤肺去燥消積食。推薦幾種適合寶寶吃的白蘿蔔食譜。
  @* G& }0 w3 i5 ~3 E" n公仔箱論壇寶寶秋季吃蘿蔔　潤肺去燥消積食
2 B, {  _  h3 X( z- h% t& y: `. Z中醫認為，秋冬季節多吃白色食物，如白蘿蔔、白菜、百合、銀耳等，補水又去燥。其中，日常生活中最常見的白蘿蔔，性味甘、辛、平、微寒，含有較多的水分，且具有消積化滯、化痰清熱、生津除燥、解毒、調理脾胃的作用，對秋季常見的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有輔助治療作用，有較高的食療價值。
! x0 ^, Q' A3 K+ h公仔箱論壇1.白蘿蔔魚肉泥
/ T8 O3 h$ n1 }$ z6 v9 _- e" m, g公仔箱論壇選用刺少的鱈魚或草魚中段一塊，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。將魚肉泥和碎蘿蔔一起放入鍋內，再加入高湯一起煮成糊狀。此道菜適合1歲以內，還不太會咀嚼的寶寶食用。5.39.217.77:8898; `" J, s' Q" G& L
2.蜂蜜蘿蔔湯
. j# L# t; s5 k3 x將一個白蘿蔔洗淨，掏空中心後，放入100克蜂蜜。把蘿蔔放到碗裡，隔水蒸20分鐘，吃蘿蔔喝湯，每天2次，可緩解寶寶咳嗽。需要注意的是，1歲以內寶寶不宜食用蜂蜜，因此此食譜不適於1歲以內的小寶寶。公仔箱論壇- [: x* F# Q7 ?# h+ p
3.白蘿蔔排骨粥tvb now,tvbnow,bttvb* x, K# `  T3 T8 y0 W5 Z, G8 ]
將排骨切成適當大小，蘿蔔切成塊備用；先將排骨燉至肉爛脫骨時，再加入蘿蔔、蔥，撇去湯麵浮油；取排骨湯適量加入少量米，熬成粥後加入幾塊煮熟的白蘿蔔，用勺子碾碎後即可食用。; S9 w' u5 o8 k1 e% C" ~. I7 `
4.蘿蔔魚丸湯
$ s% d: ]2 v0 B6 S4 E白蘿蔔切條，芹菜、香菜、蔥切末備用；鍋裡放水和少許油，放入蘿蔔條和芹菜末煮，水開後繼續用中火煮5分鐘，把魚蓉用勺子勺到湯裡，待魚丸熟時加入少許鹽調味，最後曬上香菜與蔥末即可。
9 I2 O3 z, L: r, T& d5.39.217.77:8898資料來源：39健康網www.39.net